생옥수수 렌지에 익혀 드시는 분 계세요?
그 맛 좋아하시면
양면팬 약불에 옥수수 익혀보세요.
쉽고 간단하고 좋아요. 앞뒤로 10분씩하면 돼요.
30개 받아서 15개는 김냉에, 15개는 냉동실에 넣어두고
양면팬에 익혀 먹으니 좋네요.
수염 껍질 다 있는채로 그냥 양면팬에 넣어서 익히는거에요.
껍질들이 열을 가둬서 더 잘 익는다고 해요.
익은 후 껍질 분리는
윗대가리 옥수수알과 줄기 경계부분을 싹둑 자르고
꼬리부분에 수염과 옥수수 껍질을 같이 잡고 위로 쑥 밀어올리면
옥수수만 쏙 빠져요.