저번에 가는 면발 냉면 찾으시던 분~~

[냉면좋아]

제가 그 글을 읽었을 때는 찾지 못했는데 드디어 마트에서 찾았어요.
저도 찾고 있었거든요.
면사랑에서 나오는 함흥냉면 2킬로(10인분) 면만 삼천얼마 했구요.(영수증 버림..ㅠㅠ) 
저는 방배동 카페거리에 있는 해 뭐시기라는 업소용 마트에서 샀는데 
거기는 냉면이 메이커 냉면, 비메이커 냉면, 냉동코너 냉면 세군데로 나뉘어져 있는데
냉동코너에 있더라구요.
냉장코너에 있는 냉면은 면이 딱 붙어서 삶을 때 떡이 지는데 
냉동에 들어있는 건 해동되면 올올이 풀어져서 더 편하고 좋네요.

꼭 거기 아니더라도 면사랑 함흥냉면 찾아보세요
갈빗집 냉면 면발에 가장 비슷해요.
정작 가는 국수 좋아하는 울 엄마는 면발이 너무 가늘다고 싫다고 하시네요. ㅎㅎ

그리고 진주냉면에서 힌트 얻었는데.
냉면 계란을 삶지 말고, 흰자와 노른자를 섞어서 지단으로 부쳐서 채썰어 드셔보세요.
오이채와 같이 먹으면 또 다른 맛이에요.

지단도 기름기가 좀 있으면 기름맛이 색다르더라구요.

기름 싫으시면 기름 없이 코팅팬에 지단 부쳐서 곱게 썰면 되구요.

겨자도 연겨자 포장 너무 작아서 자주 사야하는게 불편해서

업소용 마트에서 뒤지니 움트리라는 회사의 강겨자 410그램짜리가 있더라구요.

이건 강겨자라서 정말 조금 놓고 드셔야해요.

전 종지에 육수 조금 넣고 개서 놔요. 

냉면 먹다가 알갱이 씹으면 눈물 펑펑 납니다.

육수는 아직 맘에드는 거 못찾았는데 추천 좀 해주세요.

지금은 동치미 육수랑 일반 육수랑 반반 섞어 먹는데 너무 달아서 별로에요.(안 단 거 좋아함) 

둘 중 하나는 냉동실, 하나는 냉장실에 넣었다가 섞어 먹어요

이거 처음 해 먹은 날 

남편이 인생냉면이라고 하더군요.

일인당 1000원밖에 안 된다는데 더 깜짝 놀라더라구요.

더운 여름 어르신들 수발 드는 분들 
갓난쟁이 애기 키우시는 분들
다들 화이팅입니다~~

쓰고보니 광고같네요..

그래도 명예훼손은 아니니 통과할래요

[음]

맛있는 냉면이 눈 앞에 그려지네요.
오늘처럼 더운날 특히나....
좋은 정보 감사해요.

[오~]

원글님 좋은정보 감사합니다
글만 읽는데도 침이 츄릅~~~ㅎ

[ᆢ]

육수는 오뚜기냉면육수죠

[ㅎㅎ]

꿀팁 감사합니다!!

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면사랑 함흥냉면에 오뚜기 냉면육수-- 감사합니다

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오뚜기 냉면육수 접수했습니다~~~