여름 김치 뭐 담글까요

[김치]

김장김치는 거의 다 먹었고 지금 신김치 좀 남았어요.
82에서 오이소박이 레시피보고 담가 먹었는데 그것도 거의 다 먹었고 좀 질리기도 해서 다른 김치 만들어보려고 하는데요.
8월초에 하려하는데 이 땐 무슨 김치가 좋을까요.
달랑 세 식구 인데 김치 소비량이 좀 되고 남편과 애가 익은 김치는 안좋아해요. 시원한 김치 좋아해서 김장 때는 생새우 꼭 넣어요.
무슨 김치 해야할지 조언 부탁드려요.

[저도 신것을]

저도 신것을 못먹어서
그냥 시원하게 풋고추 믹서기에 갈아서
열무물김치 해먹어요.

[..]

길쭉길쭉한 얼갈이 배추로 국물 낙낙하게 잡아서
열무는 옵션으로 넣으시든가...
여름 김치는 이게 최고죠.

[^^]

토요일에 열무 4단, 얼갈이 2단으로 김치 버무려 놨어요
다행히 열무가 억세지 않고 야들야들 부드럽네요
압력솥에 감자 포슬포슬 쪄서 식구들 한 끼 떼우고요
남은 감자 4알 식혀서 양파 넉넉히 넣고 믹서기에 갈아서, 간단히 감자풀 만들어 넣었죠
어제 아침부터 4끼 연속 흡입 중 입니다 ^^
아침은 흰쌀밥에 열무김치, 점심은 열무국수, 저녁은 열무비빔밥...

[..]

열무물김치, 얼갈이 열무김치 있군요.
알려주셔서 감사드려요.
혹시 시원하게 담그는 레시피 아시는 분 있을까요.
김치 고수님들 부탁드립니다.


근데 양배추김치는 어떤 맛일까요. 먹어본 적이 없어서 상상이 잘 안됩니다.. 궁금해요. 어떤 김치인지 알려주심 안될까요.

[^^님]

맛있겠어요~~
양념은 뭐뭐 넣었나요?

[전]

배추2통사다가 길쭉하게 썰어서 저리고
부추넣고 풀국좀 넣어서 겉저리처럼 담궜더니 시원하고 맛있네요

[유후]

양배추 물김치 먹어 봤는데 엄청 맛있더라구요
담궈서 바로 먹을 수 있었어요

[...]

친정엄마 얼갈이를 통으로 배추포기김치담듯
김치담갔는데 너무 맛있어요
빨간 물고추 갈고 액젓넣고 했는데
그런얼갈이김치는 처음이라 오~~하면서 계속 젓가락질 ㅋㅋ

[총각김치요]

아싹아싹 여름식감

[..]

양배추 김치도 검색해봐야겠네요.
씹는 느낌 있을 것 같아서 아이가 좋아할 듯 해요.
감사합니다^^

[O1O]

배추한통 무우한개 사서 막썰고
부추와 파김치 넣어
막김치 담그세요.