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감자 보관법

여름 조회수 : 2,714
작성일 : 2019-07-03 11:08:04
감자 20kg 선물 받았는데 알은 중간크기보다 작아요.
알감자  크기보다는 2배 정도이고요.
청소 아줌마나 아저씨 드릴려고 해도 손질 해야 하는건 싫어 하시더군요.
그렇다고 완제품으로 까서 삶아다 드리기도 그렇고요.
바쨕 말려서 박스에 담고 신문지 덮어 놓았는데요.
어제 82글에서 썰어서 데쳐서 냉동 보관 하라는 댓글이 있어서요.
데치는건 어느정도 데치나요?(시간은 몇분이나 데치나요?)
껍질까서 통감자로 데쳐서 냉동 하려고 해요.

IP : 121.167.xxx.120
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅜㅜ
    '19.7.3 11:10 AM (175.214.xxx.205)

    저희도 감자먹는게 일이네요 ㅜ옆집좀드렸더니 여기 다들 농사지으셔서 감자 어제 많이캤다고 ㅋ

  • 2.
    '19.7.3 11:11 AM (121.155.xxx.30)

    먹어서 해치우는게 낫지 양도 많은걸
    어떻게 다 냉동으로 보관을.....

  • 3. ,,,
    '19.7.3 11:17 AM (121.167.xxx.120)

    두 식구인데 남편은 아예 안 먹어요.
    새로 이사와서 아는 집도 없고요.
    감자전을 했는데 기름이 많이 들어 가고 손도 많이 가고요.
    썰어 말려서 가루 내서 옹심이 해 먹으면 되는데요.
    감자 한박스가 사람을 시험에 들게 하네요.
    다이어트도 해야 되고요.
    영국 여왕이 감자가 주식인 유럽에서 건강 관리로(탄수화물) 90세 넘어도
    감자는 안 먹는다는 얘기도 생각 나고요.

  • 4. ..
    '19.7.3 11:23 AM (175.116.xxx.116)

    저도 지금 갑자기 감자 두박스가 들어와서 어떻게 처치해야될지ㅈ대략난감 상태인데요
    일단 저는 어두운 창고에다 넣어놨어요
    먹다먹다 상한건 걍 버릴려고요

  • 5. 감자
    '19.7.3 11:25 AM (211.245.xxx.178)

    짜글이 하니까 손도 덜가고 감자도 많이 줄어드네요.
    어차피 끓이는 찌개, 요즘은 감자 짜글이로 소비중이예요.
    탄수화물은 ㅠㅠ 밥양을 줄였어요. 감자로 대체해서 소비중입니다.
    하지감자가 너무 맛있을때라 눈물을 머금고 먹습니다.

  • 6. ass
    '19.7.3 11:28 AM (121.140.xxx.161)

    https://www.foodbank1377.org/New/Index.jsp

    보건복지부에서 운영하는 푸드뱅크 홈페이지입니다.
    여기 들어가서 해당지역 검색해 보세요~

  • 7. 당근에
    '19.7.3 11:41 AM (121.184.xxx.215)

    무료나눔추천해용

  • 8. ..
    '19.7.3 2:30 PM (58.233.xxx.96) - 삭제된댓글

    소고2ㅣ감자조림요~

  • 9. 너무 푹 무르지 않게
    '19.7.4 4:53 AM (220.123.xxx.20) - 삭제된댓글

    살캉한 정도로 익히세요.
    살짝 덜 익었다 싶게 해야 나중에 요리할때 넣기 좋아요.
    지금 좀 귀찮아도
    용도별로 썰어서 한번 먹을만큼씩 담아 얼리는게
    나중에 먹기 편해요.

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