된장한숟갈, 양파1개 넣어서 오래 삶고 남은 국물 버리기가
아까워서요
냉장고에 차게 식혀서 기름기는 깨끗하게 걷어서 맑은 국물만
한냄비 남았어요
근데 막상 뭘 할려고 하니 뭘 해야 할지 모르겠네요
배추넣고 배추된장국을 끓여볼까요?
아님 소금간해서 수육 좀 넣고 대파 송송 넣고 맑은 돼지국밥
을 한번 해볼까요?
된장을 넣어서 고기를 삶았더니 국물색은 연한 갈색인데
먹어보니 아주 진해요
그냥 버리는게 나을까요?
된장한숟갈, 양파1개 넣어서 오래 삶고 남은 국물 버리기가
아까워서요
냉장고에 차게 식혀서 기름기는 깨끗하게 걷어서 맑은 국물만
한냄비 남았어요
근데 막상 뭘 할려고 하니 뭘 해야 할지 모르겠네요
배추넣고 배추된장국을 끓여볼까요?
아님 소금간해서 수육 좀 넣고 대파 송송 넣고 맑은 돼지국밥
을 한번 해볼까요?
된장을 넣어서 고기를 삶았더니 국물색은 연한 갈색인데
먹어보니 아주 진해요
그냥 버리는게 나을까요?
불순물 우러난 물인데 버려요
저는 중면 끓여서 고기국수 해서 먹었더니 아주 맛났어요 ^^
김치찌개 육수로 써요
감자 양파 애호박 청량고추 넣고 고추장풀어서 고추장찌개해드세요
개꿀맛
우거지 깔고 마늘 된장으로 마사지 한 고기 넣고
저수분으로 수육 한뒤에
거기에 고추가루 양파 파 콩나물 넣고 새우젓으로 간해서
해장국 비스무리하게 해먹습니다
우거지 넣고 푸욱 끓이면 맛있어요.
다 끓으면 매운 고추 다져 넣고 마늘 좀 넣고 고춧가루는 취향껏 조금 넣으시든가ㅡㅡ
구수합니다.
너무 짜지 않으면 라면 끓일 때 스프양 조절해서, 육수로 쓰고, 김치찌개 육수로도 쓰고, 정말 감칠맛이 대박입니다.
한번도 재활용 안해봤어요
그냥 으레 버리는 걸로..
다음번 삶을 때 쓰려고 냉동해두었어요.
일본라면 또는 고기국수 해먹으면 진짜 맛있어요. 버리기 아까워요.
한번도 재활용 안해봤어요.
이제 해봐야것네요.
아니에요. 원글님 말씀하신대로 육수베이스로 사용하셔도 좋고요.
저희 집은 통후추 파뿌리 양파껍질도 넣기 때문에 체에 걸러서 끓인 다음에 기름 싹 걷어내고 된장국이나 찌개용 육수로 사용해요. 기름 꼭 걷어야 느끼하지 않고요. 고기삶은 물이니 육수대용으로 좋아요!
그 국물 위에 뜨는거 다 걷어내고 배추나 얼갈이 넣고 된장풀어서 국 끓여 먹어요..
국물이 진해서 정말 맛있어요
수육 남은거 조금, 숙주,대파구워서 넣고 김 한 장 올려서 일본 라면으로 먹으면 정말 맛있어요.
월계수잎 커피 넣고 해서 국물맛이 이상해서 버려요
와우. 좋은정보댓글 감사합니다
오...국물 재활용 생각도 못해봤네요. 감사.
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