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겨자소스가 너무 매울때 방법 있나요?

그니까 조회수 : 3,055
작성일 : 2019-06-21 14:24:35
어제 질문 드렸는데 마땅한 답이 없었어요ㅠ
재질문 부탁드립니다 ~

겨자소스 요리를 좋아하는데
또 매운건 잘 못먹어요;;;

그래서 겨자소스를 적게 넣으면 비주얼이 영~~
시원찮아서요ㅠ
이럴 경우 마땅한 요리비법이 있을까요?
요리고수님의 지혜를 구해봅니다~
IP : 211.204.xxx.143
12 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '19.6.21 2:28 PM (218.148.xxx.195)

    설탕이나 식초를 함께? 넣으심이 어떠실지

  • 2. 원글
    '19.6.21 2:32 PM (211.204.xxx.143)

    설탕식초는 넣어요. 겨자를 적게 넣을 경우 색이 안이뻐서요 ㅎ

  • 3. .......
    '19.6.21 2:33 PM (211.250.xxx.45)

    너무 매우면 저는 올리고당 넣어요
    그래도 안되면 참기름 조금넣으면 중화되더라구요

  • 4. ........
    '19.6.21 2:35 PM (211.250.xxx.45)

    그리고 마트에 오ㄸ기 냉채소스를 팔아요
    거기에 저는 겨자도 추가하는데 색감이 예쁘고 많이 맵지않아요

  • 5. 원글
    '19.6.21 2:40 PM (211.204.xxx.143)

    아!..시판용 있었네요.

    그런데 비싸서ㅜㅜ 제가 만들어 보려구요..

  • 6. 원글
    '19.6.21 2:42 PM (211.204.xxx.143)

    안매우면서 색깔도 이쁘게 노란 겨자소스 방법은
    없을까요ㅎ

  • 7. .....
    '19.6.21 2:43 PM (223.62.xxx.201)

    연유를 섞거나 잣을 다져 넣으세요

  • 8. ㅇㅇ
    '19.6.21 2:44 PM (1.240.xxx.193)

    전 마요네즈를 넣어요

  • 9. 노란색이라면
    '19.6.21 2:56 PM (42.147.xxx.246)

    치자열매인데요.
    그걸 불려서 갈아서 겨자하고 섞으면 어떨까요.

  • 10. ...
    '19.6.21 3:06 PM (122.38.xxx.110)

    렌지에 살짝 돌려주세요.

  • 11. 고수의 비법
    '19.6.21 3:12 PM (118.219.xxx.19)

    땅콩버터 반스푼을 넣고 섞어주세요. 그럼 안 매워요.

  • 12. ...
    '19.6.21 5:41 PM (221.150.xxx.212)

    백선생에서 땅콩버터 넣은 겨자소스 알려줘서 넘 잘 해먹다가 땅콩버터 떨어져 고운 들깨가루 넣어봤는데 그것도 비슷하게 좋았어요.

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