꿈쩍도 안해서 너무 놀래서 압력솥으로 옮겼어요.
삶으면 단물 빠질까봐 찐건데..이거 이렇게 오래 걸리는건가요?
와...
솥에 찜기나 하나 엎어놓고
물은 한컵 정도만.
옥수수를 넣고
추가 돌기 시작하면 중간불로 줄여서
7~8분이면 아주 잘 익어요.
옥수수가 이리 단단한줄 몰랐어요.
담부턴 바로 압력솥에 쪄야겠어요.
품종이 단단한 옥수수 아닌가요?
진짜 한참 쪄도 딱딱해서 다시 찌고 찌고 하니깐 그나마 이가 들어가던데.. 맛이 없어서ㅠ
옥수수 잘못샀다 한적 있거든요..
전자렌지에 익히면 6분 정도면 돼요.
물에 퐁당 넣고 오래오래 삶으셔야해요
보통 30분정도 삶고
질긴건 더 오래도삶아요
아줌마들이 엄청 사간거 보면 맛없는 품종은 아닌것 같아요.
압력솥에 쪄서 뚜껑 여니 세상에 옥수수알알이 광택이 좌르르 흐르면서 반투명해져 있네요.
보석들 쭉 박아놓은것 같아요.
딸래미가 맛있다고 먹네요.
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