집에서 만든 요거트가 맛이 없어요

[ㅇㅇ]

전에 만들어 먹을 땐 완성품 질감도 균일하고 맛도 살짝 새콤하니 요거트맛이었거든요.
그런데 보통 플레인 액상 요거트 묶음으로 파니까 다 못 만들고 남아서 버리는 적도 많고 해서 한동안 안 만들다가
마트에서 낱개로 파는 액상 요거트가 보여서 사다 만들었어요
잘 섞고 시간도 똑같이 해서 만들었는데
전처럼 균일한 질감이 아니고 중간 중간 몽글몽글하게 뭉쳐 보이는 것들이 있고요
맛은 새콤한 맛이 전혀 없고 우유맛이 강하게 나요.
이건 요거트가 유산균 수가 적어서 이럴까요?
그러면 우유랑 섞을 때 요거트 비율을 좀 더 늘리면 될까요 아니면 이거는 요거트 만들기에 부적합한 요커트인건가요?

[음]

시판요거트 말고
가루로된 요거트분말있어요
그걸로 만들면 잘 만들어지고 다시 나눠서 또 만들어도 돼요.
시판요거트로 만들면 매번 새로 사서 만들어야 해요.

[님]

요거트 분말 알려주셔서 감사해요
그러면 그렇게 만든 요거트로 새 요거트 만들때는 요거트 얼만큼을 넣어야 할까요?
파는 분말 지금 샀는데 설명에 다시 만드는 방법은 안 나와있으서요

[저는]

저는 요거트를 작은 유리병 여섯개로 만들어 두었다가
한 병은 다시 만드는 용도로 써요.
그러니 1/6 이 되는거죠.