보통은 칼집내서 살짝만 데쳐도 껍질이 홀라당 벗겨지는데
이번것은 팔팔 끓이다시피 했는데도
껍질에 금이 겨우 가고 식힌후에도 껍질이 분리되질 않아요.
이런 토마토는 처음이네요.
껍질이 뻣뻣하고 두껍고 데쳐도 안벗겨지는데
그런 품종일까요?
데칠때 물위에 기름막도 살짝 보이던데 찜찜하네요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
완숙토마토를 데쳤는데 껍질이 안벗겨져요
토마토 조회수 : 1,387
작성일 : 2019-05-30 09:01:46
IP : 114.204.xxx.15
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ᆢ
'19.5.30 9:05 AM (1.225.xxx.15) - 삭제된댓글그런 종류가 있나봐요
저도 그런 경험 있어요
엄청 단단한 거였는데 안 벗겨지더라구요 할 수 없이 칼로 깎았어요 사과 깎듯이ᆢ2. ..
'19.5.30 9:12 AM (58.122.xxx.45) - 삭제된댓글지난주에 제가 산게 딱 그랬어요.
맛도 없고 풀냄새 같은게 좀나고..3. ㅇ
'19.5.30 9:18 AM (125.132.xxx.103) - 삭제된댓글기온이 좀 낮으면 토마토 껍질이 두꺼워지고
과육에 달라붙어 안떨어지는것 같아요
그래서 제 철 과일, 제 철 과일 하나봐요4. 저도
'19.5.30 9:19 AM (125.180.xxx.52)그런애 5키로사서 겨우먹네요
전 사등분으로 잘라서 푹끓여서 일회용장갑끼고 껍질분해해서
데쳐놓은 양배추 당근 브로콜리넣고 갈아서 야채즙으로마셔요
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