찾았어요!!!!
鸡毛菜 네요. ㅎㅎㅎㅎㅎ
세발나물이요.
지마오차이라고 세발나물이랑은 다른거에요.
기름에 마늘넣고 볶아드세요.소금간하시고 ㅎ
잉?
毛菜는 세발나물인데, 鸡毛菜는 보기는 많이 봤어요.
어린 배추처럼 볶아 먹는 거요.
세발나물도 시장에서 본 것 같아요.
한 번 사볼게요.
그런데 찾아 보니 毛菜는 원글님 말씀처럼 다듬지 않은, 가공하지 않은 채소의 총칭인가 봐요.
제가 잘 가던 식당의 마오차이는 세발나물이었거든요.
이름도 딱이라 세발나물인 줄 알았어요. ㅎㅎ
팬에 기름 두르고 마늘 다진거 넣어 향 내주신 후 지마오차이넣고 숨 죽이면서 젓가락으로 뒤적이며 볶아드셔도 되구요,
시금치 나물처럼 살짝 데쳐 꼭 짠 후, 긴장, 참기름 , 다지 파, 마늘 냫고 무쳐드셔도 돼요.
다진 파, 마늘 넣고
조리법 감사합니다.
일단 기름에 마늘 넣고 간장간해서 볶아봤어요.
다음엔 시금치처럼 해볼게요.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 931876 | 국제 전화 4 | 여름 | 2019/05/16 | 855 |
| 931875 | 비름나물 데쳐 냉동해뒀다 무쳐먹어도 똑갈나요? 3 | ㄴㄱㄷ | 2019/05/16 | 941 |
| 931874 | 주진우씨가 쓴 09년 4월 기사에 노무현대통령 61 | 지금보니 | 2019/05/16 | 2,701 |
| 931873 | 요즘 아카시아 향기가 진동하네요 5 | 향수 | 2019/05/16 | 2,025 |
| 931872 | 싱크대 시트지 색상 1 | 주 | 2019/05/16 | 1,747 |
| 931871 | 북창동 일대에 디지털 조선이라는 건물은 어디에 있나요? 2 | 없다 | 2019/05/16 | 770 |
| 931870 | 예전에 이번 자연인 같은 스타일 만나봤어요. | 음 | 2019/05/16 | 948 |
| 931869 | MBC아나운서 "정혜정" 근황 아세요. 7 | 여의도 | 2019/05/16 | 11,825 |
| 931868 | 샌프란시스코 에어비엔비 위치 추천해주세요 5 | 6박 | 2019/05/16 | 1,018 |
| 931867 | 어제 레그레이즈 했더니 오늘 배가 아파요 8 | .. | 2019/05/16 | 1,881 |
| 931866 | 이사한후 주소변경 한꺼번에 할 방법있나요? 4 | ... | 2019/05/16 | 1,580 |
| 931865 | 콜라겐 4 | Jop | 2019/05/16 | 1,822 |
| 931864 | 티비 2대로 볼 때 셋톱박스도 2개 있어야 하나요? 4 | ..... | 2019/05/16 | 6,809 |
| 931863 | 실비청구할때 2 | 보험 | 2019/05/16 | 1,283 |
| 931862 | 방탄팬 여러분 34 | ... | 2019/05/16 | 3,090 |
| 931861 | 공립고도 상위권아이들 관리하나요? 14 | 고등학교 | 2019/05/16 | 2,420 |
| 931860 | 다음달에 중등이랑 1박2일 제주가는데 갈만한 곳 어딜가요? 1 | ㅎㅎㅇ | 2019/05/16 | 833 |
| 931859 | 서울 어디로 가야 악세사리(목걸이, 머리핀등) 많이 구경할수 있.. 3 | 노벰버11 | 2019/05/16 | 1,529 |
| 931858 | 자꾸 사생활 캐는 상사 4 | ㄴㅇ | 2019/05/16 | 2,608 |
| 931857 | '임신한 남성의 태아 사산'으로 성전환자 응급에 경종 2 | ????? | 2019/05/16 | 3,247 |
| 931856 | [중국] 毛菜 라 적혀있어 호기롭게 사왔는데 9 | ........ | 2019/05/16 | 1,743 |
| 931855 | 남편한테 어제 이런 말을 들었습니다. 48 | .. | 2019/05/16 | 20,027 |
| 931854 | 슈콤마 보니가 명품 카피 디자인인가요? 5 | .... | 2019/05/16 | 3,673 |
| 931853 | 보이스피싱 전화받았어요ㅡㅡ" 5 | 깜놀 | 2019/05/16 | 2,124 |
| 931852 | 스팸인가요? 1 | 기다리는 전.. | 2019/05/16 | 589 |