실온에 방치해서 녹인뒤 에어프라이어에 180도 15분을 돌렸더니
겉은 딱좋은데 속이 약간 밀가루 느낌이 납니다
발효과정을 건너 뛰어서 그런걸까요
먹어보고 쪼끔 실맘했네요
구제방법 조언을 좀 부탁드려요~~
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
냉동생지로 크로아상 만들어 보셨나요
요리 조회수 : 1,479
작성일 : 2019-05-14 12:40:31
IP : 61.74.xxx.206
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 패스츄리
'19.5.14 1:23 PM (223.38.xxx.135)시트는 발효과정 없이도 되는데요
일단 구운건 구제가 힘들거예요2. ...
'19.5.14 1:23 PM (152.99.xxx.209)겉봉에 굽는 법 적혀있지 않나요?
제가 사다 먹는 것은 실온에서 발효 다 될 때까지 뒀다가 굽는건데 파삭하고 맛있게 구워져요.
마르지 않게 잘 씌워서 실온에 두다 보면 이 정도 부풀었으면 구워도 되겠다 싶은 느낌이 들 때가 있을테니 발효해서 구워보세요.3. Pinga
'19.5.14 2:29 PM (121.166.xxx.45)에어프라이에 굽는건 바로 꺼내서 10분 구으면 되고요, 홈플러스 생지는 그전날 오븐에 넣어놓고 아침에 구으면 환상입니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 931908 | 불청 이재영 멋지네요 1 | ㅇㅇ | 2019/05/17 | 2,551 |
| 931907 | 추적60분 보고 생각난거-삼성직원과의 소개팅 4 | 예전 | 2019/05/17 | 4,183 |
| 931906 | 남편이 애들이 있어도 엠팍만 봅니다 6 | Let it.. | 2019/05/17 | 3,425 |
| 931905 | 같은 봉하 하늘아래 그넘이랑 같이 있기 싫어요ㅠ 6 | 노랑 | 2019/05/17 | 1,603 |
| 931904 | 불청 노컷콘서트 해주네요 2 | 70년생 | 2019/05/17 | 1,526 |
| 931903 | 반반이 문제가 아니라 가난한 친정이 싫은거 아니에요? 20 | Lmm | 2019/05/17 | 7,739 |
| 931902 | 내아내의 모든것 하네요 | ㅇㅇ | 2019/05/17 | 1,765 |
| 931901 | 면접보고왔는데 우울해요 30 | ㅡㅡ | 2019/05/17 | 9,842 |
| 931900 | 카톡 사진 한장만 보이는것 7 | ^^ | 2019/05/17 | 9,565 |
| 931899 | 40중반 몸에 여드름이 1 | ㅇㅇㅇ | 2019/05/17 | 2,280 |
| 931898 | 제가 했던 손님맞이용 상차림.. 6 | .. | 2019/05/17 | 4,313 |
| 931897 | 40대 전업주부 혼자서 한자 공부 하고 있는데요,,,ㅋㅋㅋ 9 | 공부 | 2019/05/17 | 4,970 |
| 931896 | 사오십대 술 못하시는분 12 | .... | 2019/05/17 | 3,231 |
| 931895 | 퇴근만 하면 밥을 꼭 먹는데요 2 | 하누리 | 2019/05/17 | 2,037 |
| 931894 | 벌써 실내온도 26도ㅠㅠ 5 | ... | 2019/05/17 | 2,612 |
| 931893 | 먹을까말까 8 | 먹을까 | 2019/05/17 | 1,513 |
| 931892 | 돼지고기 상한건가요??ㅜㅜ 1 | Ceprr | 2019/05/17 | 2,991 |
| 931891 | 한 주 동안 고생많으셨습니다. 1 | 안티아로마 | 2019/05/17 | 808 |
| 931890 | 젤네일 연달아서 하시나요? 1 | ... | 2019/05/17 | 2,217 |
| 931889 | 특정인의카톡소리만 무음할수있을까요 2 | 공해 | 2019/05/17 | 3,398 |
| 931888 | 집들이 하니깐 생각이 나서. 4 | ... | 2019/05/17 | 1,396 |
| 931887 | 연세대학교 백양관에 가는데 주차 4 | &&.. | 2019/05/17 | 2,072 |
| 931886 | 아들며느리가 누구 도움도 없이 넓은집 사면 좋은 일 아닌가요 12 | 흠 | 2019/05/17 | 6,649 |
| 931885 | 대림동 여경 논란 76 | ㅁㅁ | 2019/05/17 | 18,353 |
| 931884 | 추도식에 니가 내려가면 비호감이 늘겠니? 줄겠니? 2 | 이도지사님 | 2019/05/17 | 890 |