지금 달인 프로 보다가

[..]

볼때마다 

저렇게 복잡하게 매일 할수있나? 

저런 레시피 개발은 어떻게 하나 싶고 ,,

몇개나 만들수 있으려나 

싶네요 

방송 나온집 가보고 진짜 맛있다는 후기 별로 못봤어요 

본 중에 최고는 세탁소 

직접 약초 캐서 달여서 얼룩 뺀다고 ... 

[그날]

방송날만 하겠죠
조미료가 있는데 저렇게 하겠어요

[동네 오래된]

떡볶기 집이 달인에 나왔는데
호박을 삶아서 그 국물로 단맛을 낸다며
직접 늙은 호박 껍질을 벗기는게
방송에 나왔어요
15년 넘게 그집을 다녔지만
호박 비슷한 것도 구경을 못해봤는데

[ㅋㅋㅋ 아직도]

그거 다 구라에요
방송대로 절대안해요
작가가 써준 레시피죠

[다 뻥]

이렇게해라 하고 카운셀링 해주겠죠
시청자를 바보로 아는듯 ㅎ

[저도 재료]

본연의 맛으로 먹었으면 좋겠다 생각해요.
치즈 발효처럼 정성껏 시간을 투자하는 것이 아니라
재료와 공정이 너무너무 복잡하고
보는 것도 지겨울 정도네요.

[ㅋㅋㅋ]

그 프로에 나오는집 진짜 웃겨요
뭔 만두석 만드는데 무슨 약초물을 달여서 뭘 넣고 쪄내고 24시간 숙성해서 어쩌고저쩌고 ㅋㅋㅋ 장난해?

[작가]

어차피 작가머리에서 나오다보니 찌고 삶고 바르고 훈연하고 비슷비슷해요ㅋㅋ
잘보면 매일 아침마다 한다는데 곰솥이며 찜통 다 새것이요
근데...오늘 명란바케트는 통명란이 들어가던데
안짜나 모르겠어요

[예전에는]

비법이 남다르네 하면서 역시 장사 잘 되는 집은 다르다고
고개 끄덕끄덕 했었는데 지금은 무슨 천원에 세개하는
도너츠도 온갖 몸에 좋은 것은 다 들어가는 걸로 나와서
저러고 무슨 원가나 건지겠나 싶더라구요. 한번 의심이 드니
요새는 달인이 아니라 달인 할아버지가 나와도 안보게 되네요.

[저]

프로 청문회해야함. 어디서 맨날 x구라를.
저번에 무슨 보쌈집도 오늘 점심때보니 줄을 서기는커녕 사람이 몇 안되었어요.

[개당 3만원은 해야]

저도 보다가 어이가 없었어요.
저걸 혼자 매일 하면서 빵을 굽는다구요?
심지어 계량도 안하고 그냥 대충 넣던데
오늘이 제일 황당한 달인이었어요.

[여기]

작가들도 많이 보는것 같은데
생활의 달인 작가들은 안올라나..
이글 꼭 좀 봤으면 좋겠네요.
말도 안되는 비법 시청자들 코웃음 치고있으니
적당히 좀 하시라고

[웃기는건]

비법 육수라면서 20리터 보다 약간 큰 냄비에 끓이는데 급조한 티나요.

[오늘은 또]

저번주인가 엄청나게 문전성시인 회비빔국수집을 보여주는데 할머니한분이 회숙성하는데 무슨 온갖 진기한 재료쓰고 숙성하고 해서 조그만 고추장 항아리 안에 보자기로 생선을 꽁꽁 싸놨다 다음날 쓴다는데 그 양이 뭐 네다섯명 무쳐주면 끝날 양이라 그냥 예시로 보여주는건가 했더니 그게 다가 아니고 비빔 고추장 만드는것도 무슨 세상 또 생소한 재료로 장인정신 불살라 오랜시간 공들여 한통
또 잔치국수도 나가는데 그 다시국물을 또 하루왠종일 혼을 담고....끓여낸게 들통 하나정도 정말 제 상식으로는 도저히 매일 저렇게도 못할것 같고 드는 손님에 비해 택도 없는 양이었는데 정말 의문스럽기는 했어요
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지난번 달인 관련 게시글중 제가 썼던 댓글이라 복붙했어요^^
요즘은 또 얼마나 번거로움 대잔치려나 그냥 그정도
오히려 진실성이 안느껴지고 잘 안봐지더라구요

[푸헐]

꽈배기반죽에 가리비넣는 집도 봤슈.
그 꽈배기 얼마더라?

[ㅋㅋㅋ]

원글 댓글 모두 동감입니다

[....]

방송용이겠죠.
매일 장사하는데 피곤해서 그리 못합니다.