이거 버려야겠죠? 좀 억세긴 하더라구요...
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
두릅이 원래 쓴가요?
... 조회수 : 1,417
작성일 : 2019-05-08 13:12:21
누가 줘서 데쳤는데 먹어보니 너무 쓰네요.
IP : 124.50.xxx.215
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'19.5.8 1:14 PM (14.39.xxx.161)두릅과 엄나무순은 생긴 것도 비슷하고 씁쓰름한 맛도 아주 비슷해요.
원래 그런 맛으로 먹는 건데 요즘 젊은 사람들은 싫어하더군요.
새콤달콤한 초고추장에 찍어 먹기만 해도 참 맛있는데요.
요즘엔 돋나물도 초고추장에 무치거나 찍어 먹기만 해도 맛있더군요.2. 가을볕
'19.5.8 1:25 PM (123.254.xxx.26)전부쳐서 드세요
데친거 몇끼 올려봤자 한두가닥 집어먹고 말더니
튀김가루입혀서 전부쳤더니 한끼에 소진했네요3. ..
'19.5.8 1:34 PM (203.247.xxx.164)저도 남편이 산두릅이라며 얻어와서 데쳤는데 너무 쓴거에요.
그래서 버릴까 하다가 그냥 초고추장 찍어먹었는데
쓴맛도 안느껴지고 향도 좋은것이 너무 맛있게 먹었어요.
꼭 초고추장 찍어 드셔보세요4. ...
'19.5.8 2:22 PM (221.138.xxx.222) - 삭제된댓글참두릅은 쓴맛이 별로없어요.
엄나무순이나 땅두릅이 좀 쓴맛이 강한데 저는 데쳐서 먹으면 초고추장 찍어 먹으면 침이 확도는 그 쓴 맛을 좋아하는데 싫어하는 사람도 많더라구요.
밀가루로 전을 부치거나 데쳤으면 물기만 말려서 절임장 만들어 식혀서 부어 장아찌를 만들어 드세요.
정말 맛있어요.
생 두릅이면 끓는 절임장 붓고요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 929904 | 청춘 3 | ㅇㅇ | 2019/05/09 | 1,197 |
| 929903 | 새사무실 눈이 너무 따가와요 3 | 새집 | 2019/05/09 | 823 |
| 929902 | 함박스테이크만드는데 2 | ㅋ | 2019/05/09 | 1,270 |
| 929901 | 천하의 유진도 나이를 먹는군요... 60 | .... | 2019/05/09 | 25,803 |
| 929900 | 이태원 옷들은 제일평화 시장에 가면 다 있나요? 7 | 여름옷들 | 2019/05/09 | 3,993 |
| 929899 | 고3 입시설명회 꼭 가야할까요 1 | ... | 2019/05/09 | 1,284 |
| 929898 | 앞머리 셀프 파마했는데 개털됐어요 6 | 앞 | 2019/05/09 | 4,022 |
| 929897 | 고양이 있는 집에 패브릭소파 괜찮나요? 19 | 궁금 | 2019/05/09 | 5,659 |
| 929896 | 오렌지에서 벌레 나왔어요 8 | ........ | 2019/05/09 | 2,700 |
| 929895 | 유승민, 文 공격 '왜 김일성 손자에겐 관대하고 朴은 모질게 대.. 33 | ..... | 2019/05/09 | 2,561 |
| 929894 | 결혼식 때 올빽 하신 분들 다 얼굴 작으셨나용??? 5 | 죠르디 | 2019/05/09 | 2,410 |
| 929893 | 배가 안고픈데 이상한건가요?? 5 | 오렌지 | 2019/05/09 | 1,395 |
| 929892 | 가게부앱 7 | .. | 2019/05/09 | 915 |
| 929891 | 진짜 짜증스럽네요 아이가 오후에 스케줄이 넘 빡빡해서 25 | 아놔 | 2019/05/09 | 6,687 |
| 929890 | 넷플릭스 드라마 추천 13 | 중독 | 2019/05/09 | 3,990 |
| 929889 | 홈쇼핑 김혜수바지 어떤가요? 1 | .. | 2019/05/09 | 2,236 |
| 929888 | 처음 가는 길 시내버스타고 가는데 2 | ㅎㅎ | 2019/05/09 | 435 |
| 929887 | 자한당 지지율보면 어이가 없을 따름이네요 8 | .. | 2019/05/09 | 1,627 |
| 929886 | 김상진체포됐네요 ㅎ 2 | ㄱㄴㄷ | 2019/05/09 | 4,107 |
| 929885 | 강아지털, 고양이털 옷에 붙거나 이불에 붙은거 돌돌이 좋은거 있.. 8 | 강아지털 | 2019/05/09 | 2,021 |
| 929884 | 사람은 언제부터 꼰대가 될까요 8 | ㅇㅇ | 2019/05/09 | 1,931 |
| 929883 | 프리랜서로 혼자 일하시는 분들 대단하신거 같아요 2 | ... | 2019/05/09 | 1,372 |
| 929882 | 라떼 진심 고소한 서울의 까페좀 추천해주세요 27 | 고소고소 | 2019/05/09 | 3,801 |
| 929881 | 구해줘2 고퀄이네요~ 3 | ㅁㅁ | 2019/05/09 | 2,882 |
| 929880 | 세금 | 종합소득세신.. | 2019/05/09 | 496 |