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재료중에
춘장2큰술 식용유2큰술은 뭔가요,?
춘장 한팩사면 한팩다쓰는거 아닌가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
히트레시피에 짜장소스만들기요
ㄴㄷ 조회수 : 1,296
작성일 : 2019-04-19 12:57:44
IP : 175.214.xxx.205
9 개의 댓글이 있습니다.
1. 춘장을
'19.4.19 1:02 PM (14.39.xxx.40) - 삭제된댓글볶는 용도예요.
동량으로요.
섞어주면서 살짝 바글거릴때까지 볶아야
떫은 맛이 없어지고 고소한 맛이 배가된대요.
태우지않게 조심하고, 기포가 뽀글뽀글 올라올때
불 끄고, 잔열로 마저 볶아요.
저는 그냥 춘장 한봉지 다볶아요.
300g이면 기름도 동량인데
조금 적게해서 볶아두면
다음에 짜장만들기는 너무 쉬워져요.
냉장고에서 보관가능하고요,
볶은기름을 같이 보관해서
야채,고기볶을때 써요2. ㅋㅋ
'19.4.19 1:02 PM (175.120.xxx.157)저건 4인분이잖아요
춘장은 양에 따라 넣죠 짜니까요3. 볶은 춘장의
'19.4.19 1:04 PM (14.39.xxx.40) - 삭제된댓글사용량은요,
일단 고기랑 야채를 볶고 춘장을 넣고 같이 볶는데
너무 검지않을정도면 간이 대충 맞아요.
애채와 고기를 먹을 량으로 준비하시면 될겁니다4. 그러니까
'19.4.19 1:07 PM (175.214.xxx.205)4인분에 춘장2스푼이라는건가요?
나 왜 이해가안되지. ㅜ5. 그러니까
'19.4.19 1:09 PM (175.214.xxx.205)한봉다볶아서 냉장보관하며 조금씩밥에비벼먹음 안되나오?
제가 어딜몇일다녀와야해서 넉넉히만들어둬야하는데. .6. 한봉다리가
'19.4.19 1:17 PM (14.39.xxx.40) - 삭제된댓글큰게 300g이예요.
200g짜리도 있구요7. 다해놓으면
'19.4.19 1:18 PM (14.39.xxx.40) - 삭제된댓글물나고 오래보관할건아니예요
8. 윗님
'19.4.19 1:27 PM (175.214.xxx.205)그럼춘장 한봉사면요 저 고기랑 야채양에 맞는 춘장양은 얼ㅇ아정도볶는건가요?
9. 그게
'19.4.19 1:45 PM (14.39.xxx.40) - 삭제된댓글두숟갈이요
짜장두스푼,기름 두스푼 볶으면
저양이라는거같은데요
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