2킬로 덜컥 샀네요..
댓글 달아주신 분들, 올 봄에 예뻐지실 거예요^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
양파 장아찌 달인님들. tip 하나씩만 풀어주세요.
.. 조회수 : 2,130
작성일 : 2019-04-10 15:07:32
IP : 58.120.xxx.165
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 저는 간편버전
'19.4.10 3:17 PM (211.178.xxx.192)양파를 깨끗이 씻어 숭덩숭덩 썰어요.
물기 없어지게 널어뒀다가 쨈병 같은 유리병에(양에 따라 병 결정,
그런데 맛이 어떨지 모르실 테니 조금만 해 보셔도 좋겠죠)
양파를 차곡차곡 넣어요. 입구까지 꽉 차게~
좁으면 막 쑤셔넣기도 해요 ㅋㅋ
간장과 식초를 1대 1로 냄비에 담고
여기에 약간의 물과 설탕을 넣고
통후추나 피클링 스파이스 같은 게 있으면 넣고 끓여요,
한번 부르르 끓은 다음에 좀 식으면 그대로 양파 담은 병에 부어요.
뚜껑을 꽉 닫아서 식은 후에 냉장고에 넣었다가
1주일쯤 지난 뒤에 꺼내 먹어요~
아삭아삭하고 특히 고기에 잘 어울리는데
건져 뒀다 얇게 썰어서 샐러드에 섞어도 좋고 입맛 없을 때 그냥 반찬으로도 어울려요.
마늘을 얇게 썰어서 같이 담아 둬도 좋아요.2. 양파짱
'19.4.10 3:34 PM (121.165.xxx.89)https://youtu.be/aOM7_gY9RRQ
양파 5~6개로 2병 스파게티소스병 2개 나오네요.
식혀 냉장고 두고 2~3일 지나서부터 드시면 됩니다.
고기랑 잘 어울리고 느끼한 튀김이나 전에도 빠질수 없죠!3. ..
'19.4.10 6:20 PM (121.134.xxx.33)저장저장! 감사합니다 ^^
4. ^^
'19.4.10 9:13 PM (213.205.xxx.120)감사합니다~~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 921858 | 압력솥,돌솥,무쇠,진공냄비? 2 | .. | 2019/04/10 | 1,372 |
| 921857 | 냉장보관하면 계란에서 비린내 나나봐요 2 | .... | 2019/04/10 | 2,211 |
| 921856 | 이미선 헌법재판관 후보..대단하네요 31 | 어이없음 | 2019/04/10 | 5,995 |
| 921855 | sbs가 김무성전보좌관하구 문통 사라진5시간; 4 | ㄱㄴㄷ | 2019/04/10 | 2,040 |
| 921854 | 간장게장 냉동해도 되나요? 3 | ddd | 2019/04/10 | 1,709 |
| 921853 | 中, 비트코인 채굴도 막는다..'도태산업' 지정 | 뉴스 | 2019/04/10 | 738 |
| 921852 | 계란파국 어떻게해야 맛있나요? 17 | 파국이다 | 2019/04/10 | 5,224 |
| 921851 | 부모님들.. 자식을 믿으시나요? 12 | 믿음 | 2019/04/10 | 3,875 |
| 921850 | 출근하니 살빠지네요 ㅎ 10 | 마눌 | 2019/04/10 | 2,975 |
| 921849 | 이 그림 원작자 아시는 분 4 | happ | 2019/04/10 | 1,689 |
| 921848 | 너무나 아름다운 남자 장국영 5 | 재발견 | 2019/04/10 | 2,110 |
| 921847 | 헐...예천군의회 제명 취소소송.. 4 | @@ | 2019/04/10 | 1,446 |
| 921846 | 산쭈꾸미 보관법 알려주세요. 2 | . . . | 2019/04/10 | 1,931 |
| 921845 | 삼성병원에서 전립선암수술하신 가족 있으신가요? 1 | 콩이랑빵이랑.. | 2019/04/10 | 1,714 |
| 921844 | 나이 들어뵈지 않는 돋보기 안경태 있을까요? 3 | 노안 | 2019/04/10 | 2,338 |
| 921843 | 주택화재보험 2 | ... | 2019/04/10 | 970 |
| 921842 | 사고를 치는 사람들은 가족들 생각이 안날까요..?? 13 | ... | 2019/04/10 | 2,865 |
| 921841 | 요즘 부동산 사기수법`중 4 | .... | 2019/04/10 | 3,678 |
| 921840 | 호주산 고기 인터넷으로 어디서 살만한곳 있을까요? 5 | 고기..꼬기.. | 2019/04/10 | 1,200 |
| 921839 | 겨울이 별로 안추웠는데 질병은 더 많은느낌 6 | 흠흠 | 2019/04/10 | 1,360 |
| 921838 | 키가 작으면 몸매 좋은 티가 안나나요? 17 | Mosukr.. | 2019/04/10 | 6,691 |
| 921837 | 너무. 난감한데... 어쪄죠 ㅠ 10 | 오미자 | 2019/04/10 | 4,569 |
| 921836 | 초6딸 왜이러는걸까요. 19 | 지침 | 2019/04/10 | 4,924 |
| 921835 | 남편이 낼 캠핑가자는데 세상 귀찮네요 25 | 아이고 | 2019/04/10 | 6,509 |
| 921834 | 전 박준금 씨 캐릭터가 부러워요 6 | ... | 2019/04/10 | 3,099 |