82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

비린 국물멸치 볶으면 나아지나요?

멸치 조회수 : 1,218
작성일 : 2019-03-23 17:46:23
국물멸치가 마트에서 싸길래샀더니 육수내면 비려요
팬에 볶으면 정말 나아지긴 하나요?
아주 바짝 볶아야겠죠?
IP : 211.104.xxx.198
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. --
    '19.3.23 5:49 PM (220.118.xxx.157)

    내장 제거하고 볶으면 비린내 날아가서 훨씬 나을 거예요.

  • 2. 떡볶이집
    '19.3.23 5:52 PM (222.106.xxx.68)

    주인이 그러는데 오랫동안 끓이면 비린내 안 나대요.
    아니면 매운 고추 넣어보세요.

  • 3. ......
    '19.3.23 5:54 PM (106.246.xxx.212) - 삭제된댓글

    바삭해질때까지 볶으니까 비린내 안나던데요.
    후추도 살짝 넣었어요

  • 4. 궁금이
    '19.3.23 5:57 PM (175.125.xxx.21)

    마른 팬에 볶아서 끓여 보세요.

  • 5. ..
    '19.3.23 6:14 PM (175.211.xxx.116)

    내장 제거함 덜 비려요. 머리는 괜찮아요.
    팬에 볶아도 좋지만 오븐에 저온으로 천천히 구우면 편해요.

  • 6. 베란다..
    '19.3.23 6:47 PM (122.38.xxx.122)

    베란다나 햇볕 잘드는 곳에 소쿠리 같은데다 쫘악 펴서 말려보세요.
    수분이 마르면 비린내 절대 안 납니다.

  • 7. ㅌㅌ
    '19.3.23 6:58 PM (175.120.xxx.157)

    윗분 댓글처럼 멸치는 덜 마르면 비려요
    내장때문에 그런 게 아니고요
    덜 말라서 그런거라서 다시 바짝 말리거나 팬에 볶든가 해야 되요
    멸치다시 잘 내려고 식당에서도 일부러 바싹 말려서 하기도 하거든요
    바싹 마른 건 다시내면 맑으면서 시원하고 구수해요

  • 8.
    '19.3.23 10:18 PM (121.167.xxx.120)

    뚜껑 열고 끓이면 비린내 안나요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
916590 마트에서 새로운거 봤어요 2 이야 2019/03/23 3,642
916589 엘레나 페란테의 소설 나폴리 4부작 읽으신 분? 10 독서 2019/03/23 1,819
916588 나경원 "반민특위 아닌 2019년 반문특위 비판한것&q.. 23 뉴스 2019/03/23 2,472
916587 버닝썬 경리실장 해외 출국…경찰, 행방 추적 중 7 놀고있네 2019/03/23 2,264
916586 요즘 부동산가면 인터넷 매매가 보다 높은가요? 부동 2019/03/23 2,187
916585 암 유발 드라마 1 ... 2019/03/23 2,658
916584 해외갈때 튜브 볶음고추장 가지고 가도 되나요 3 . . . 2019/03/23 2,046
916583 제가 섭섭한게 맞죠? 6 ... 2019/03/23 2,903
916582 김학의 별장 사건때 30명의 여자들이오 53 ㅇㅇㅇㅇ 2019/03/23 26,001
916581 대전에 프라다천 쇼퍼백에 지퍼 달 수 있는 곳 있을까요? 1 주니 2019/03/23 1,066
916580 쓸쓸한 토요일 오후의 화장터.. 4 산책로 2019/03/23 2,979
916579 복도식아파트창문에 통풍루버와 블라인드 둘중 2 향기 2019/03/23 1,359
916578 알보칠 사용기한 어떻게 읽나요? 바이올라 2019/03/23 926
916577 그라만이라는 독일 냄비 아시는분? 혹시 2019/03/23 1,343
916576 아이가 갑자기 목을 뒤로 젖히는 행동..어떻게 해야할지ㅠ 8 .. 2019/03/23 4,425
916575 팩토다이렉트도 암웨이 같은 건가요? 1 로마 2019/03/23 746
916574 J에게 넘 명곡이에요 11 제목없음 2019/03/23 2,721
916573 근데 엽떡이 맛있나요? 16 응응 2019/03/23 5,873
916572 도올아인. 마지막회예요. 10 ...., 2019/03/23 2,240
916571 뺨한가운데 있는기미가 6 2019/03/23 2,741
916570 엄마 집밥이 이젠 싫은가봐요. 14 . . 2019/03/23 7,494
916569 은행원 실적..청약적금도 도움되나요? 5 2019/03/23 2,961
916568 오늘 그것이 알고싶다에 버닝썬게이트 나온대요 5 열한시 십분.. 2019/03/23 2,288
916567 나박김치 신거 3 ..... 2019/03/23 1,019
916566 애들 얘들 설명좀해주세요 14 바닐라 2019/03/23 3,301