자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
냉이 다듬고 떡실신 중입니다...
냉이 다듬고 떡실신중인데요
다 다듬어서 물에 담갔놨는데
이거 꼭 지금 요리를 해놔야하나요?
넘 피곤해서요 ;;
이대로 낼 아침까지 둬도 되나요?
아님 건져서 비닐에 넣어 냉장고에..?
이렇게 힘든줄 몰랐어요ㅠ
1. ...
'19.3.7 9:13 PM (118.43.xxx.18)건져서 냉장고에 두세요
2. 지난번
'19.3.7 9:13 PM (121.155.xxx.30)마트에서 봤는데 하우스껀지 깨끗하던데요...
살까 하다가 말았는데...
씻어 건져서 비닐에 넣어 냉장고에 넣으세요3. 향기 좋아요
'19.3.7 9:22 PM (175.215.xxx.163)바로 요리해서 드세요
향이 떨어지지 않게요4. 너무
'19.3.7 9:25 PM (124.80.xxx.171)어렵게 다듬으셔서 그래요
무른잎이랑 마른 잎만 다듬고
실뿌리는 다듬지 마세요 그것도 다 먹어요
그냥 잎만 다듬고 물에 푹 담궈뒀다가
흙 가라앉으면 몇번 씻어내면 되는데
너무 꼼꼼히 다 다듬으셔서 그래요 ㅎㅎ
다 씻어내셨으면 채에 물기 빼두고 내일
요리하셔도 돼요5. 요리맘
'19.3.7 9:37 PM (218.235.xxx.181) - 삭제된댓글저는 겨울부터 냉이만 보이면
사와서 말끔히 씻어
끓는물에 소금 약간넣고
얼른 데쳐 헹군후 물기 살짝만 빼고
(물기없이 냉동 노노~~)
락앤락 반찬통(여러칸으로 된거)에
한끼 먹을만큼 나눠서 냉동해둬요
쌀뜨물 된장풀어 끓이다가
호박 감자등 야채넣고
냉동한 냉이한줌 차돌박이 조금 넣고
된장찌개 끓여먹어 보세요^^
두고두고 먹을수 있어요.6. 그럼
'19.3.7 9:37 PM (175.223.xxx.203)체에 올려두고 자도 되나요?
아님 체에 건져서 물기빠지면
비닐에넣어 냉장고에 넣나요?
저 잔털까지 손질하느라..
그리고 냉이는 손질할수록
점점양이 줄어들더라고요
이제 거의 뿌리하나씩에 잎 몇개만 달랑 붙어있어요7. ‥
'19.3.7 9:42 PM (117.111.xxx.160) - 삭제된댓글잔털 먹어도 돼요 냉이가 뿌리까지 먹는 음식이잖아용
8. ‥
'19.3.7 9:43 PM (117.111.xxx.160)잔털 먹어도 돼요 냉이가 뿌리까지 먹는 음식이잖아용
고생하셨어요9. 너무
'19.3.7 9:45 PM (124.80.xxx.171)하루 체반에 둔다고 상하거나 하지 않아요
오늘은 힘드시니까 내일 하셔도 돼요
양이 많으면 데쳐서 소분해서 냉동해놓고
필요할때 꺼내 쓰시고요
잔털 다듬으셨을거 같더라고요^^
굳이 안그러셔도 돼요
그냥 무른잎만 떼고 흙만 잘 씻어내시면
손질할것도 없고 편해요10. 원글
'19.3.7 9:46 PM (175.223.xxx.203)이제 냉장고에 넣어두었어요
오늘 처음 냉이 다듬어봐서 이랬나봐요
댓글 감사드립니다
좋은 밤시간 되세요~11. 친척이 줘서
'19.3.7 9:56 PM (112.184.xxx.71)저도 큰거 한비닐 다듬었어요
뿌리를 알타리 긁듯 살살긁고
잎과붙은 뿌리부분도 띄어내고
그리고는 물안묻히고 그냥 신문지에
싸서 김치냉장고에 넣어놓았어요
먹을때 조금씩 씻어먹으려구요12. 야채가
'19.3.7 10:06 PM (119.196.xxx.125)진정 부엌일 갑이죠
13. 저도
'19.3.7 10:22 PM (118.221.xxx.161)조금 얻었던 냉이 다듬어 썰어서 냉동했어요. 된장끓일때 마지막에 한주먹넣어서 먹으면 맛있어요
14. 음
'19.3.7 10:42 PM (222.110.xxx.86)냉이와 달래는 사지 않습니다!!
15. 호이
'19.3.7 11:31 PM (116.123.xxx.249)아오 냉이 진짜 아오 맛은 있어가지고 아오
여기 분들은 워낙 능력자분들 많으셔서 요리가 다쉽대서 감자탕 세상쉽단 말에 속아서
그 뚝딱한다는 거 따라하다 2박3일걸려 만듬 양은 또 어찌나 많은지 어휴 다시는 안함16. ..
'19.3.8 7:00 AM (223.62.xxx.208)냉이달래 절대 안사요 ᆢ나가떨어짐ᆢ
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