탕수육 만드려구요.
돼지고기 밑간을 어떻게 하면 좋은가요?
레시피 찾아보니 생강을 이용하기도 하던데
제가 생강을 별로 좋아하지 않아서 다른 방법을 쓰고 싶어요~
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
돼지고기 밑간은 어떻게 하나요?
.... 조회수 : 1,800
작성일 : 2019-03-07 09:36:21
IP : 125.139.xxx.24
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 생강이
'19.3.7 9:44 AM (175.123.xxx.115) - 삭제된댓글냄새잡는데 최곤데...튀기면 생강향도 나고...ㅜ
양파를 갈아요. 갈며 건데기말고 즙이 나오잖아요. 그즙을 돼지고기에 넣어도 냄새 없어져요(건데기는 탈 수 있으니)
소금 후추 양파즙 청주(소주)로 밑간하면 되겠네요.2. 소주
'19.3.7 9:46 AM (116.125.xxx.203)소주에다 생강을 넣고 그즙만 사용하세요
그럼 냄새가 거의 안나요3. ???
'19.3.7 9:59 AM (121.137.xxx.165) - 삭제된댓글소금 후추 소주?
간장 약간.4. .........
'19.3.7 10:23 AM (39.116.xxx.27)마늘,후추, 소금, 술
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 908657 | 간독성 일으키는 음식 동영상 찾아요. 2 | .. | 2019/03/07 | 995 |
| 908656 | 미세먼지 지도(실시간) 11 | ㅇㅇㅇ | 2019/03/07 | 2,348 |
| 908655 | pdf파일을 열면 internet expololer로 연결되는데.. 1 | 보통의여자 | 2019/03/07 | 929 |
| 908654 | 고모는 때릴 수 있나? 13 | 맞은 조카 | 2019/03/07 | 3,235 |
| 908653 | 우울증 약 부작용으로 살이 찌나요? 7 | 우울증 약 | 2019/03/07 | 4,700 |
| 908652 | 상속포기와 한정승인 5 | 상속포기 | 2019/03/07 | 2,452 |
| 908651 | 그냥 패딩 다 세탁 해버릴까요 6 | 날씨 | 2019/03/07 | 2,897 |
| 908650 | 상견례후 파혼위기 92 | .... | 2019/03/07 | 38,423 |
| 908649 | 많이 읽은 글 도배된거 보소 1 | ........ | 2019/03/07 | 1,040 |
| 908648 | 기독교에서는 인류역사를 6,000년이라고 하잖아요 11 | ... | 2019/03/07 | 1,430 |
| 908647 | 벤타 쓰시는분들~~~ 4 | 어험 | 2019/03/07 | 1,507 |
| 908646 | 케시미어코트 세탁 안하고 들여놔도될까요? 몇 번 안입었는데 7 | .... | 2019/03/07 | 2,811 |
| 908645 | 업소용청소기 가정집에서 써도 될까요? 3 | ..... | 2019/03/07 | 2,392 |
| 908644 | 딸아이 대학보내니 사줄게 정말 많아요~ 27 | 오늘오는 | 2019/03/07 | 6,990 |
| 908643 | 운동에 너무 집착하는 지인 15 | 왜저래 | 2019/03/07 | 5,112 |
| 908642 | 방씨네 자식들 엄마랑 좋은 시절도 있었겠죠? 17 | 방씨네 | 2019/03/07 | 4,865 |
| 908641 | 이렇게 청년들을 위해 열심히 하는데 6 | ㅇㅇㅇ | 2019/03/07 | 1,293 |
| 908640 | 돼지고기 밑간은 어떻게 하나요? 2 | .... | 2019/03/07 | 1,800 |
| 908639 | 19년 신형 위닉스 공기청정기 3 | 파란 하늘이.. | 2019/03/07 | 3,554 |
| 908638 | 크릴오일 추천좀 부탁드려요 | ㄱㄴ | 2019/03/07 | 2,761 |
| 908637 | 정수기 렌탈 종료후 4 | ... | 2019/03/07 | 4,660 |
| 908636 | 열넷, 열다섯... 독립의 꽃 3 | ..... | 2019/03/07 | 1,251 |
| 908635 | 압구정 cgv근처에 초밥이나 김밥 롤 맛있는집 추천 부탁드려요 2 | 궁금해요 | 2019/03/07 | 1,154 |
| 908634 | PD수첩 보고나니 장모님 편지가 더 마음와닿아서 아프네요 8 | .. | 2019/03/07 | 2,375 |
| 908633 | 뒷목덜미가 너무 아파요 10 | 점점더 | 2019/03/07 | 2,750 |