많이 못해 먹었어요.
인덕션으로 오늘 바꿨는데 어떻게 불조절하나요?
인덕션으로 밥하면 누룽지 안생기나요?
끓어넘치는 건 어떤가요?
20~30분 불린 쌀을
8정도 세기로 끓이면 10분 전후에 끓어넘치려고 합니다.
이때 민첩하게 4정도로 낮춰서 20분 끓이면 맛있게 뜸들일수있어요. ^^
감사합니다~
인덕션은 순식간에 넘쳐서
냄비가 커야 할거 같아요.
전 인덕션 불편하네요.
음식맛도 가스보다 못한거 같고..
인덕션에 스타우브 쓰는데요.
불린 쌀을 8로 7분(그럼 바글바글 끓는데 눌지 않게 저어주고), 4로 7분, 불 끄고 7분 뜸들입니다.
윗님 좀 더 연구하세요
끓어넘치지 않게.
저는 중강불 7분 중약불 7분 뜸 7분이에요
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