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떡볶이만들때

ㅋㅋㅋ 조회수 : 1,742
작성일 : 2019-03-01 15:48:55
설탕과 고추장의 비율은 몇대몇이 이상적일까요??
매번 집에서 만들면 파는것같은 달달함이 덜 하더라구요~
IP : 223.62.xxx.158
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저도
    '19.3.1 3:56 PM (39.118.xxx.224)

    묻어서 질문해요
    떡에 간이 안 베는데 어쩌면 좋아요

  • 2. 간이 안 배면
    '19.3.1 3:58 PM (223.62.xxx.16)

    밀떡을 쓰세요.

  • 3. 떡볶이
    '19.3.1 4:05 PM (211.218.xxx.43)

    떡 : 고추장2 고춧가루1,5 간장2 물2컵(종이컵) 설탕4 파 한대
    (성인숟가락 기준) 이고 2인분 량.

    1.냄비에 물을붓고 떡을넣어고
    2.팔팔 끓으면 준비한 양념을 넣고 잘 풀어줘요
    3.보글보글 끓여서 국물이 졸아들면 대파 넣어요

  • 4. 간베기
    '19.3.1 4:47 PM (112.154.xxx.44)

    쌀떡이든 밀떡이든 먼저 찬물에 미리 넣어 한소금 끓이다 설탕을 젤 먼저 넣어 조직을 부드럽게 만들고나서
    중약불에 고추장 등 짠 맛을 넣으면 간이 잘 스며들어요
    뜨거울때 말고 살짝 식히면 더 쫄깃하고 맛있어요

  • 5. ㆍㆍㆍ
    '19.3.1 5:18 PM (58.226.xxx.131)

    레시피대로 해도 제가 만든 떡볶이는 맛이 없던데.. 댓글 달아주신 레시피로 한번 해봐야겠어요.

  • 6. 이야
    '19.3.1 5:26 PM (39.118.xxx.224)

    간베기!!! 감사해요

  • 7. ㅇㅇ
    '19.3.1 5:32 PM (175.120.xxx.157)

    원래 쌀떡은 간이 잘 안배고 달달한거야 설탕 물엿 조합을 잘해야죠

  • 8. O1O
    '19.3.1 6:14 PM (119.198.xxx.98)

    고추장 넣으면 텁텁해서
    고추장 약간 고춧가루 넣어요.

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