쥬키니호박이 넘 좋은데 인기없어 다행

[돼지호박]

애호박은 계절타고 가격이 들쭉날쭉인데
쥬키니는 계절 상관없이 거의 1천원 이하로 저렴하고
맛이 넘 달달하고
어느 요리에다 넣어도 다 맛나네요
반달썰기해서 된장찌개나 다른 찌개에 듬뿍 넣어도 맛있고
새우같은거 하나없이도 양파채썬거랑 후라이팬에 볶기만 해도 무한으로 먹게되고요
계란 밀가루입혀 전해도 맛있고
볶음밥할때에도..
카레에도 쥬키니하나 통째로 잘라 넣으면 건강식 느낌나구요

위낙 저렴이 농산물이라 쥬키니는 분식점 단골 반찬으로도 쉽게 볼수 있던데요
늘 저만 좋아하는건지.. 애호박에 비해 인기가 없는건지..
저렴한 가격으로 동네마트 구석에 박혀 있는거 보면 짠하기도 하고.. 늘 저렴해서 기쁘기도 하고 그러네요
굉장히 평가 절하된 식품이 쥬키니 같아요

[곽군]

쉿..저 안지 얼마 안된단 말이예요
인기 많아져서 또 가격 오르면 우쩐대요 ㅜ.ㅜ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
넘 맛있어용 괜히여태까지 애호박 먹었단 후회

[ㅇㅇ]

식감이 애호박에 비해 뻣뻣하고 맛도 덜 고소해요
볶아놔도 비쥬얼도 애호박에 못 미치고요

[진짜]

쥬키니 맛있어요?
전 맹숭맹숭한 느낌이라서요.ㅎㅎ
전 늙은 호박파예요.ㅎㅎ
애호박도 풋내나는 느낌? ㅎㅎ

[oo]

인기없어서 다행인데 평가절하된 거 같아서 안타깝고 제대로 평가받았음 하시는 맘에 맛나다고 글을 쓰셨구나...

[나도]

쥬키니 좋아해요~~
맛도 애호박보다 덜한지 모르겠음~~

[진짜]

근데 우리 동네 마트에는 쥬키니보기 힘들어요.
한번 먹어봐야겠어요. ㅎㅎ

[앵?]

젤 맛없는 호박이 쥬키니 아닌가요?
애호박 둥근호박 다 맛있는데

[신혼때]

시누가 호박 고르면서 비싸다 푸념하길래 저건 좀 싼데요? 하며 가리켰더니, 에이 저건 돼지 호박 이잖아 하며 쳐다도 않보길래 무지 맛 없는건가보다 하구 안사먹었어요. 괜찮나보네요.

[qqq1]

저도 좋아해요. 애호박은 식감없이 흐물거리는데 쥬키니는 탄탄하고 달아요.
전 보통 그냥 오븐에 구워먹어요

[..]

생으로 먹어도 맛있어요

[윗님]

참으세요
생호박 드시면 풍온답디다
전에 티비에서 한의사 양반이 그럽디다

[...]

어여어여 주키니로 몰려가 주세요.
남는 애호박은 제가 다 처리할께요. ㅎㅎㅎ
전 애호박파^^

[궁금해요]

양파채썬거랑 후라이팬에 볶기만 해도 무한으로 먹게되고요
ㅡㅡㅡㅡㅡㅡ
요렇게 볶을때 뭘로 간하시나요?
울 동네 천원도 안하는데 함 만들어보고싶네요

[걍]

소금 국간장 정도요
애호박 볶듯 새우젓 넣으면 더 맛있구요
전 스탠팬에 단숨에 볶아서 밥위에 얹어 비벼만 먹어도 맛있었어요
양배추 볶음도 좋아하는데
요리하기엔 쥬키니 볶음이 더 간편하고 깔끔한것 같아요

[loveahm]

동글동글 썰어서 기름두르고 그냥 부쳐서 양념간장 끼얹어 먹으면 진짜 달고 맛있어요^^

[....]

이상하게 호박전은 계란묻힌 애호박전이나
밀가루로부친 조선호박전만 해먹어봤어요

쥬키니도 괜찮은가요?

[loveahm]

윗님 쥬키니는 계란이나 밀가루 없이 그냥부쳐서 먹어도 달고 맛있어요

[쥬키니는]

동그란 호박전은 안해봤고요
채썰어서 부침가루 쉐킷쉐킷 부쳤어요
맛있었어요

[쉿!]

감자 필러로 주키니 호박을 길이대로 얇게 긁어서
볶으면....파스타 대용으로도 되요.

[쥬키니는]

큼직동글하게 구운거
샌드위치에도 넣어보세요
양배추 양상추 잎 다 떨어지고 씻고 물기 제거하기 귀찮을때 쥬키니 구운거 토마토 치즈 마요네즈만 넣어도 든든해요

[ㅁㅁㅁㅁ]

생호박 먹으면 풍온다구요?
외국 가보니 쥬키니호박 생으로 샐러드로 많이 먹던데요

[귀여니]

농민들이 기껏 농사 지은 쥬키니 갈아엎는 거 뉴스에서 봤어요 컨테이너 박스가득이 5000원 안된다고 하더라구요
인기가 좋고 잘자란다고 너도나도 심어서래요
마트에서 하나에 1000원 좀 하던데 이런건 직거래로 하면 농촌도 살고 좋을텐데요

[맛있지 않나요?]

전 된장찌개 끓일때 쥬키니 호박 넣어요

[ㅁㅁ]

그런데 제 기억으로는 길쭉한 애호박은 80년대정도부터 흔해진 느낌.
70년대에는 주키니 호박하고 여름에 잠깐 나오는 동그랗고 주먹만한 조선호박밖에 없었던 기억.
그래서 된장찌개나 호박전은 왠만하면 주키니였었어요.
그러다가 80년대부터는 애호박이 대중화.

70년대엔 조선오이도 오이지철에만 흔하고 주로 가시오이 먹었던 기억.
그때 너무 어려서 제대로 기억을 못하는 건지도.

[주키니사랑]

ㅁㅁ님 기억이 맞을 걸요....저도 어렸을 적 집에서 내내 주키니호박 썼었어요. 지금도 주키니를 더 좋아합니다. 애호박은 주키니 없을 때만 사와요.

그리고 제 생각엔 지방마다도 다른 것 같아요. 제가 어렸을 적 저희집은 주로 주키니랑 취청오이를 썼었어요.

[(애호박 없으면)]

(가짜 호박만 있네....했는데....)ㅎ

[쥬키니와 당근]

쥬키니 호박을 갈비찜할때 넣는 무우, 당근 싸이즈로 잘라서 무우나 당근 과 함께 쪄서 먹으면 달고
맛있어요. 고기랑 먹을때 소화도 잘되고 건강식 이예요.
오븐 닭구이나 LA 갈비 먹을때 샐러드 대신 같이 먹어도 깔끔해요.
이탈리안 음식 라쟈니 속에 들어 있는 쥬키니 정말 식감도 좋고 구수해서 너무 좋아 합니다.