흰 계란은 다 어디로 갔을까요?

[예전 사람]

예전엔 가게에 흰 계란과 황색 계란이 같이 있었는데

어느 순간 황색 계란만 파네요.

흰 계란이 나오지 않는 이유가 뭔가요??

흰 닭이 없어졌나요??? 아시는 분 계실까요??

[..]

소비자들이 노란 달걀을 선호해서 흰달걀을 낳는 닭들은 도태되었다고 들었어요.
예전에 집에서 기르던 레그혼 암탉은 흰달걀을 낳았었는데...

[요새]

그게 황색 달걀이 더 좋은 거라는 느낌을 줘서 다 황색덜걀 낳는 닭으로 바뀌어서 흰색 달걀 낳는 닭이 없어졌었데요. 근데 요새 다시 흰색덜걀 나와요. 이마트에도 있더라고요. 가격도 바슷하고요.

[...]

노란달걀이 나은거 아니고 비슷하다고 들었어요.

[우와..]

감사해요. 어느 순간 없어져서 오늘 달걀 후라이하다가 갑자기 궁금했어요.
예전엔 흰 달걀이 대세이고 황색달걀은 더 적었는데 그래서 더 비쌌던 기억도 나거든요.

[네.]

ㄴ 네, 영양은 희거나 노랗거나 마찬가지라고 하더군요.

[흠]

이번에 트레이더스서 흰알 한판 사왔는데 노란자가 주황색이더라구요

[제 기억으론]

황색달걀이 영양가가 높다고 와전이 되어 사람들이 황색달걀만 찾는 바람에 흰달걀이 없어진걸로 알아요.

어차피 닭은 오래 못사니 황색알 낳는 닭만 수입했겠죠~

울나라에 토종닭은 씨가 말라서 시중에 나온 토종닭은 미국내지 영국산닭을 닭장에 가두지않고 풀어놓은 닭을 말한대요

[.....]

닭 생각보다 오래 삽니다. 닭 수명 라고 나서 어린 닭으로 일찌감치 잡는 육계들한테 미안했었던. 그냥 잘못된 소문 덕에 황란 낳는 닭으로만 양계한다고.
일본가면 흰색 계란 나와서 좀 반갑더라구요. 어릴 때는 많이 봤던거 다시 봐서.

[ᆢ]

요즘 청란이라고 보통 계란보다 작은 흰 달걀이 있어요
먹어보니 노른자가 주황색에 가깝고 고소하고 시중계란 보다 맛 있어요

[근데]

미국와서 보니 흰달걀이 껍질이 너무 얇더라구요.
한판에 한두개 씩 깨져 있거나 금이 가 있어요.
가격도 황색 계란이 더 비싸요.

[. . .]

요즘 마트에 흰달걀 팔아요 근데 그건 몇년전 산란닭들 다 죽어 계란값 올랐을때 미국에서 들어온 산란닭이 나은거라더군요

[흰달걀.]

우리집 입짧은 아이들은 흰계란을 더 좋아해요.
계란특유의 비리내가 훨씬 적고 맛이 깔끔 하대요.
일부러 이마트나, 홈 플러스에 사러가야하지만 사온 날은 애들이 횐호성을 질러요.
어차피 토종닭자체가 없으니 외국품종을 우리땅에서 키우니 다 같다고 생각해요.
양계장에서 많이 키워줬음 하는 바램이에요.