갈비찜용 소갈비에서 냄새가 나요.

[찜]

날짜는 내일까지로 되어있어요.
양념장에 담가놓고 낼 먹으려고 비닐을 뜯었는데 시큼한 냄새가 나요.
그렇다고 맛이 확 간것이 느껴지게는 아니고 좀 갸우뚱?할 만한 시큼함.
아까운데 버릴수 없어서 양념장에 잠수시켜놨는데
낼 팍팍 익혀 먹음 괜찮겠죠?

[프린]

쉰거 같은데요
조금 아까워서 드시다 큰일 나실까 겁나는데요
버리세요

[...]

원래 익히기 전엔 시큼한 냄새가 날 수 있어요. 한번 씻고 핏물을 뺴면 냄새가 가시는데. 그리고 그렇게 갸우뚱할때는 양념장에 담그지 말고 맹물에 넣고 한번 끓이면서 냄새를 맡아보세요. 끓일때 상한 냄새가 나면 상한 것임.

[흑]

어뜨케요. 차라리 환불받게 놔둘걸 그랬나봐요. 유통기한이 내일까진데 ㅜ 양념장에 담궜으니 ㅠ

[감사합니다~]

일단 익혀서 먹을때 냄새가 안나며 괜찮은걸까요??
아까워요 ㅠ

[..]

양념 아까워 하지 마시고요
갈비를 한번 뜨건물에 살짝 데쳐서
찬물에 깨끗하게 씻고
다시 양념 해보세요

[...]

괜찮을것 같아요. 특히나 갈비찜은 오래 익히는거라. 소고기는 그렇게 쉽게 안 상하더라구요. 맛있게 드세요.

[ᆢ]

내일까지인데 왜 냄새가?
냉장 보관 안하고 실온에 뒀었나요?
그렇담 버리고
아니면 윗분들 처럼 맹물에 담가 핏물 빼고
물 끓여서 살짝 데치 듯 넣었다 빼고
양념 다시 해서 한끼만 조금 드셨다가
배 안아프면 나머지 드셔야죠
드시고 매실이나 해독하는것도 좀 드시고요
살짝 신선하지는 않으니 냄새 날 거예요

[글게말예요]

이마트에브리데이는 신선도가 떨어지는것같아요. 철저히 냉장보관했어도 날짜가 지나지 않았어도 왜 이런가요. 익히고 나서도 쉰내가 3프로 정도 느껴졌어요. 뜯자마자 바꾸러 갔어야 했는데. 에잇. 댓글 감사합니다~~