회기동 피자집 눈물나요

[아]

20명가량되는 손님이 동시에 들이닥쳐서
20개의 피자와 파스타 스튜를 만드는데
휘리릭 동시에4개의 피자를 만들고
3개의파스타를 동시에 만들어요
그런데도 두테이블은 늦게나왔는지 표정이안좋고
다른테이블에서도 면이 불고 엉겨있다며
투정하네요
너무 오랜만에 겪어본 상황이어서 마음이 급했나봐요ㅠㅠ
손님반응에 풀죽은 모습이 가슴아프네요
백종원이 저집에서 파스타랑 피자 스튜먹어보고선
이집은 안알려져서 장사가 안되는집이라며
맛있다고 칭찬했었는데ㅠㅠ
경희다 회기동 피자집 가즈아~

[...]

엄청 성실하네요 저 사장님
저런분은 진짜 잘되어야죠..

[ㅡㅡ]

손님물결 적응해서 대박나길

[ㅣㅣ]

저 사장님 손 보니
열심히 산 손이에요.
대박 나시길.

[깨끗]

조리도구 프라이팬 깨끗하고
야채도 잘 씻어 소분해서 딱딱 보관해놓은
그집 맞나요?
깨끗한 주방 진짜 감동이었는데

[잘되시길]

청파동 버거집, 회기동 피잣집 ,포방터 돈까스집 정말 잘 되길 바랍니다

[183님]

그집맞아요

맞아요 청파동버거집도 감동이었죠

[.......]

청파 버거집은 이미 그 전에도 유명한 맛집입니다.

[안타까움]

메뉴 줄이고 꼭 대박 나길요
저런분이 장사 잘되면 좋겠어요
재료손질이며 일하는것들 엄청나게 노력하네요
그동안 어찌 일하며 사셨는지가 보였어요
피자가 저렴하니 테이블마다 다른 피자에 파스타 주문하고
혼자 그래도 잘하셨는데 맘이 앞선나봐요

[...]

직원에게 피자 요령을 어서 가르쳐서 직원은 피자를 전담하고 주인은 파스타를 전담하면 좀 나을것 같은데
여태 혼자서 하던게 습관이 되어서인지 조절을 잘 못하시더라구요.