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지역마다 매운탕 끓이는 방법이 다른가요?

조회수 : 996
작성일 : 2019-02-06 16:14:16
시댁서 매운탕 끓이심 꼭 해물탕, 아님 잡탕이되요.
친정은 바닷가 근처인데 오히려 메인생선 딱 하나랑 무, 거기다
쑥갓 있으면 넣고 없으면 안넣는데
비싼 생선 매운탕에 왜 미더덕, 새우, 바지락, 콩나물 다 넣는건가요?
다들 이게 더 맛있는건가요?
IP : 211.187.xxx.126
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '19.2.6 4:15 PM (125.177.xxx.135) - 삭제된댓글

    매운탕만 그런가요
    집집마다 요리법 다 다르죠
    82에도 무슨 요리하는 법 물어보면 별별 방법 다 나오잖아요

  • 2. ...
    '19.2.6 4:39 PM (39.7.xxx.28)

    무 콩나물 미더덕 넣어야 매운탕 국물이 맛있어요.
    원래 그렇게 끓이는거 아니었나요?
    횟집이나 매운탕 집에서 그렇게 끓이는것 봐서
    먹어보고 맛있으니 따라하고 있어요.

  • 3. ~~
    '19.2.6 4:47 PM (211.212.xxx.148)

    시댁에서 끓이는 매운탕이 더 맛있어요..

  • 4. 09
    '19.2.6 5:00 PM (113.130.xxx.48)

    음식이란 게 지역별로 다르고 지역이라도 집안마다 다 다르죠.
    근데 내 입맛은 시댁표...

  • 5. 저는
    '19.2.6 8:49 PM (61.105.xxx.161)

    회뜨고 남은 생선에다 무우랑 청양고추 넣고 미나리 방아 산초 넣은 매운탕이 제일 맛나던데요

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