오뚜0 사골국물, 비비0 육개장 이런 것들 보관을 그냥 상온에 해도 되나요?
개봉하면 냉장고에 넣으라고 뒤에 써있긴 한데
개봉전에는 어디 보관하라고는 아무데도 안써있네요
그냥 씽크대 장 속에 넣어둬도 괜찮은 거 맞겠지요?
사골국, 육개장, 소고기 미역국, 장터국 등을 왕창 샀거든요.
브랜드는 저 두개 브랜드 섞어서요.
장 속에 몇달 두고 먹으려고 아무 생각없이 40봉지나 샀는데
막상 배달받고 보니 혹시 이게 냉장 보관인가 싶어서 아찔한 생각이 듭니다..ㅠㅠ
근데 유통기한도 길고, 만약 상온 보관이 맞다면
이런 제품들은 무슨 수로 이렇게 길게 보관이 가능할까요?
진공포장도 아닌데...;;;;
상온 보관 맞아요
비결은 레토르트 공법
멸균 진공 포장입니다
걱정 마세요
저런 건 상온보관해도 괜찮고요
다른 봉지찌개들은 냉동보관하라고 써 있더군요.
녹이는 게 귀찮아서 한동안 냉장실에 뒀다 끓였더니
약간 쉰내 나려고 하더라구요.
상온보관 레토르트들이 편해요.
냉동은 자리 너무 차지함.
상온보관입니다.
멸균포장이니 상할리가요.
파스퇴르가 백조목 플라스크 실험으로 증명했잖아요. ^^;;
아 그렇군요. 알려주신 분들 감사합니다. 다행이네요..
ㅋㅋ
님귀엽
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