자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
만두속에 무말랭이 넣어 보신 분 있나요?
후아 조회수 : 2,486
작성일 : 2019-02-01 11:36:51
맛은 어떠셨어요?만드는 방법은요?
IP : 222.238.xxx.67
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 모모
'19.2.1 11:38 AM (58.127.xxx.13)그거넣으면 딱 파는 만두맛납니다
알수없는 닝닝한맛
절대 맛이 깔끔하지않아요2. ..
'19.2.1 11:49 AM (180.230.xxx.90)저는 고기를 안 먹어서 일부러 무말랭이 다져 넣어요.
담백하고 더 맛있어요.3. ㅁㅁ
'19.2.1 11:54 AM (175.223.xxx.88) - 삭제된댓글딱 시판스런 맛이지요
중국산 말랭이 푹푹 삶아 우려 다져 넣는건데
그거 삶을때 냄새가 고역 수준 ㅠㅠ
차라리 생무 다져 넣으면 시원한데요 ?4. ㅇㅇㅇ
'19.2.1 12:18 PM (121.170.xxx.205)오독오독 씹혀서 맛있는데요
5. **
'19.2.1 12:21 PM (223.38.xxx.23)저도 일부러 무말랭이넣어요.
무말랭이에 칼슘이 많대요.
냄새 않나도 오독오독 식감도 좋고 담백해서 좋은데요.6. ㅇㅇ
'19.2.1 12:50 PM (175.120.xxx.157)중국산 안 쓰고 국산 무말랭이 쓰면 되죠
무말랭이 굳이 안 삶아도 되는데 ㅋㅋㅋ
집에서 할땐 걍 물에 불렸다가 야채 다지기로 휙 돌리면 되고요
아니면 걍 씻어서 다져도 되요 오도독한 게 맛있죠7. 시중의 고기만두에
'19.2.1 3:11 PM (42.147.xxx.246) - 삭제된댓글무말랭이 들어 갑니다.
무말랭이 다져서
돼지고기 넣고
달걀을 하나 넣고
굴소스넣고
거품이 생기도록 차지게 주물럭거리세요.
그 다음에 후추 부추등을 넣으면
진짜로 맛있는 고기 만두입니다.
말린 새우를 갈아서 넣는 사람도 있고.
땅콩을 갈아서 넣는 사람들도 있고 .
님도 뭔가 더 첨가하고 싶으시면 더 넣어 보세요.
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