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상온에서 4일이 넘은 떡이 그대로인데요,

... 조회수 : 1,929
작성일 : 2019-01-25 11:50:27
콩가루 묻은 쑥인절미인데 쉰내도 안 나고 굳지도 않아요.
첨가물이 많이 들어가서 그런건가요?
사 먹는 음식에 어느 정도는 들어갔으려니 하고 먹지만
너무 안 상하니까 찝찝한데요,
유명한 인절미래서 두 상자나 샀는데 먹어도 될지..
쑥떡이 원래 잘 안 상하나요?
IP : 218.234.xxx.198
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '19.1.25 11:51 AM (222.111.xxx.28)

    수분이 날아가서 그럴 거예요
    굳지 않은 건 좀 이상하긴 하군요

  • 2. ㅁㅁ
    '19.1.25 12:22 PM (110.70.xxx.188) - 삭제된댓글

    절친딸이 농진청 연구소 근무때보니
    그런 연구를 끊임없이 해요
    꽤 오래전인데 첨가물 도움안받으며 굳지않는떡이라든지
    개발해서 정보 제공하구요

    안쉬는건 수분 많지않다든지
    조건 되면 덜 상하죠

  • 3. 쑥넣은것
    '19.1.25 12:24 PM (1.246.xxx.193)

    원래 진짜 쑥이 들어간떡은 굳는것이 더뎌요..

  • 4. 부산 ㅁㄱ떡집
    '19.1.25 12:27 PM (1.240.xxx.7)

    절편이 며칠지나도
    안굳어서 ㅠㅠㅠㅠ

  • 5.
    '19.1.25 12:45 PM (121.147.xxx.13)

    떡 상온에 4일간 놔두면 상할텐데 이상하긴하네요

  • 6. ,,,
    '19.1.25 4:26 PM (121.167.xxx.120)

    외국 수출 하는 떡도 굳지 않게 하는데 그게 인체에 해로운게 아니고
    무슨 처리를 한다고 들었어요.
    먹어보고 상하지 않았으면 드셔도 돼요.
    예전에 냉장고가 보급 되지 않았던 시절에는 떡을 해 오면 시원한데 바깥에
    상온에 두고 먹었어요.

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