흑~
올해는 꼭 맛있는 동치미 담가서 먹을려고 했는데
이눔의 동치미가 짜기만 해요...
뉴슈가를 넣어볼까요..
동치미가 익기는 다 익었어요...
분명 담글때 양파도 넣고 사과랑 배도 넣었는데..
짜기만 해서 아무도 안 먹네요...
짠것은 물을 타면 좀 괜찮아 지기는 하는데
단지 그것뿐이네요..
울딸 말로는 단맛이 없다는데
익은 동치미에 사과를 넣어볼까요
뉴슈가를 좀 섞을까요..아님 버려야 할까요
구제법 아시는 분은 도움을 주소서.....
미리 감사드립니다....
한끼분량만 덜어 생수랑 설탕살짝
넣으면 됩니다
울어머니는 사이다를 타기도 하더군요
사이다를 타 보세요.
그러면 톡 쏘는 맛도 생기면서
사이다의 단맛도 첨가가 되어서 괜잖고,
짠기도 사이다로 희석이 되요.
썩어서 금방 먹지 말고,
저녁에 먹을거면 점심경에 넣어서 숙성!
윗분 말씀대로 낮에 저녁상에 내어가게 썰어
통에 담아 사이다부어 뚜껑을 덮어서 냉장고에 두세요
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