뇨끼가 일본말같은데
이태로 요리인가요?
그 밀가루 덩어리 파는곳 있을까요 집에서 구워 먹고 싶네이
Ssg 가볼까 하며 글올려봅니다
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
뇨끼 가공품 파는곳?
뇨끼 조회수 : 1,082
작성일 : 2019-01-12 12:27:10
IP : 1.239.xxx.139
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 이태리어래요
'19.1.12 12:32 PM (112.150.xxx.63)뇨키(gnocchi)는 이탈리아어로 “작은 덩어리(lump)”를 의미하는 “뇨꼬(gnocco)”의 복수형으로, “나무의 옹이(knots in the wood)”를 뜻하는 ‘노끼오(nocchio)’에서 유래했다. 일각에서는 “손가락 마디”라는 뜻의 ‘노까(nocca)’에서 유래했다는 의견도 있다. 마치 나무의 옹이나 손가락 마디처럼 보이는 뇨키의 형태에서 비롯한 이름으로 보인다.
2. 만들기
'19.1.12 1:04 PM (125.184.xxx.67)쉬워요. 한국 수제비보다 손 덜 갈 듯.
삶은감자, 밀가루 조금, 계란, 파르마지아노 덩어리치즈 갈아서
때려붓고 조물 거리면 끝입니다.
비율은 인터넷 찾아보시고요.3. 음....
'19.1.12 1:56 PM (223.62.xxx.76)뇨끼는 밀가루는 거의 안 들어가는 이탈리아식 감자 수제비예요. 굽는 게 아니고 삶아서, 치즈 크림 소스에 버무려 먹는다고 생각하시면 될 듯.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 892150 | 국가부도의 날 1 | 복장터져 | 2019/01/12 | 1,112 |
| 892149 | 저 하숙할 때 무거운 가방 들어주신 아주머니들 2 | 감사 | 2019/01/12 | 2,425 |
| 892148 | 계란 알끈 왜 15 | 카더라 | 2019/01/12 | 6,385 |
| 892147 | 초급 한국 미술사 강의나 책 5 | ... | 2019/01/12 | 979 |
| 892146 | 화장품) 트윈팩트가 투웨이케익과 같은 건가요? 1 | 화장품 | 2019/01/12 | 1,077 |
| 892145 | 반영구요.. 속눈썹이나 눈썹 빠지지 않나요..? 1 | 반영구 | 2019/01/12 | 1,244 |
| 892144 | 올 겨울 안추운거 맞죠? 17 | dd | 2019/01/12 | 5,725 |
| 892143 | 배워놓으니 아주 유용한 취미가 뭐던가요? 17 | 저는 | 2019/01/12 | 9,189 |
| 892142 | 황교안 자한당 입당…박지원 '철저한 반성과 대국민 사과' 연거푸.. 9 | ㅁㅁ | 2019/01/12 | 1,554 |
| 892141 | 화장실 환풍기 고장은 누구 부담인가요? 14 | .. | 2019/01/12 | 12,591 |
| 892140 | 송혜교 29 | 그냥 | 2019/01/12 | 9,347 |
| 892139 | "美국무부, 인도적 대북지원 겨냥한 제재 완화하기로&q.. 2 | 뉴스 | 2019/01/12 | 928 |
| 892138 | 스캐 성대모사 넘 웃겨요^^ 4 | ㅇㅇ | 2019/01/12 | 1,778 |
| 892137 | 점심들은 다 하셨쥬? 4 | ㅠ | 2019/01/12 | 1,313 |
| 892136 | 주말부부인데,, 마음을 어디까지 비워야하나여 41 | 또만두 | 2019/01/12 | 21,941 |
| 892135 | 자취생에게 총각김치지짐 좀 알려주세요... 13 | 지짐먹고파요.. | 2019/01/12 | 2,881 |
| 892134 | 성인 10명 밥쌀은 어느정도? 5 | 보통 | 2019/01/12 | 839 |
| 892133 | 유럽여행 10 | 따로 또 같.. | 2019/01/12 | 2,064 |
| 892132 | 호칭만큼은 영어가 가장 합리적으로 잘 되어 있죠 18 | ㅇㅇ | 2019/01/12 | 2,834 |
| 892131 | 샤오미 어플 이메일만으로 설치가능할까요 1 | 미홈 | 2019/01/12 | 552 |
| 892130 | 쌍커풀 수술은 몇살에 가능한가요? 6 | 00 | 2019/01/12 | 2,340 |
| 892129 | 머리나쁜 사람은 살면서 어떤걸 가장 조심해야할까요. 14 | 살면서 | 2019/01/12 | 5,884 |
| 892128 | 유명 아이돌 아버지인 쉐프 성폭행 피소 5 | ... | 2019/01/12 | 7,462 |
| 892127 | 아이가 존댓말을 쓰게 하고 싶은데요.. 22 | ... | 2019/01/12 | 3,515 |
| 892126 | 좋은 화장품 저렴하게 구입하는 방법 6 | .... | 2019/01/12 | 3,021 |