백종원 레시피
대패삼겹두부조림? 했어요
요리 초보에오
콩나물도 넣구요
대패삼겹 얼린 그대로 넣었는데
뭔가 냄새가 개운하지 않은것 같아요
이런걸 잡내라고 하는건지..
대채삼겹도 미리 우유나 맛술로 마사지해서 넣어야할까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
대패삼겹 잡내
ㅇㅇ 조회수 : 2,474
작성일 : 2018-12-30 18:41:20
IP : 39.7.xxx.110
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 바로
'18.12.30 6:49 PM (180.70.xxx.84)먹는건 내키지않아 통후추 월계수잎넣고 팔팔끊는물에 살짝넣어다 빼요 다른고기도 대부분 그렇게 하니 냄새는 별로 안나더라구요
2. ...
'18.12.30 7:03 PM (61.72.xxx.248)고기 잡내는
청주, 맛술, 생강 . 후추 등인데요
대패 고기 상태가 안좋아서 나는 경우는
뭘 해도 완전히 못 없애요
윗분 말씀대로
끓는 물에 데친 후
찬물에 헹궈 이물질 기름등 씻어내시면
좀 더 좋습니다3. dd
'18.12.30 7:09 PM (39.7.xxx.110)혹시 다된 요리 잡내를 없앨수 있을까요?
답글 감사드립니다4. 소주
'18.12.30 9:31 PM (139.192.xxx.37)넣고 한번 끓여요
5. ...
'18.12.30 10:06 PM (223.33.xxx.217)마늘 많이 넣으세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 888883 | 의료보험료 좀 봐주세요 4 | 헐 | 2018/12/31 | 1,492 |
| 888882 | 김혜나 닮은 사람 6 | sky캐슬 | 2018/12/31 | 1,706 |
| 888881 | 중딩 졸업식 상장수여 10 | 졸업식 | 2018/12/31 | 1,434 |
| 888880 | 내일 음식 뭐하세요 14 | ㆍㆍ | 2018/12/31 | 3,117 |
| 888879 | 2년이상 체중유지 하시는 분 계세요? 17 | bab | 2018/12/31 | 3,391 |
| 888878 | 미스터 션샤인 16회를 보았어요 6 | tree1 | 2018/12/31 | 1,447 |
| 888877 | 혹시 갑상선 진료 잘 보시는 의사 선생님 추천좀... 1 | ㅇㅇ | 2018/12/31 | 898 |
| 888876 | 저 같은 분들 계실까요? ㅠㅠ 1 | om,o | 2018/12/31 | 986 |
| 888875 | 바톨린 낭종 알려주세요. 5 | 40대 | 2018/12/31 | 4,555 |
| 888874 | 느림보가 100미터를 15초에 달리려면 어떻게 해야할까요 11 | ... | 2018/12/31 | 1,130 |
| 888873 | 조국수석이요. 38 | 음 | 2018/12/31 | 5,114 |
| 888872 | 박범계의원 11 | 시원하다 | 2018/12/31 | 1,961 |
| 888871 | 문프가 지지율 떨어지니 적폐가 다시 활개치네요.. 14 | 닉네임 | 2018/12/31 | 991 |
| 888870 | 인도 커리전문점 음식이 그렇게 맛있나요. 15 | . | 2018/12/31 | 2,361 |
| 888869 | 조퇴후 병원안가면 무단조퇴인가요ㅜㅜ? 12 | 조퇴 | 2018/12/31 | 11,125 |
| 888868 | 라면 끓이기 난이도 정도 되는 요리? 추천해주세요 15 | 요리 | 2018/12/31 | 1,965 |
| 888867 | 쥬스갈아먹을 믹서기 추천 좀 해주세요 5 | .. | 2018/12/31 | 1,602 |
| 888866 | 잘모르지만.. 이번 김태우사건요. 9 | .. | 2018/12/31 | 1,401 |
| 888865 | 국민들께 암 유발시키는 자한당 4 | ㅇㅇㅇ | 2018/12/31 | 540 |
| 888864 | 조국이 어떤 사람인데 조국보고 불법사찰했대 ㅋㅋㅋ 13 | 미친ㅋㅋ | 2018/12/31 | 2,566 |
| 888863 | 위암수술환자 전문요양병원 아시는분 계시나요? 2 | 음... | 2018/12/31 | 1,347 |
| 888862 | 숭실대학생들 "나경원은 21세기 친일파다" 2 | 숭실대짱 | 2018/12/31 | 1,774 |
| 888861 | 둘째가 너무 어질러놔요..ㅠ 3 | ㅠㅠ | 2018/12/31 | 1,028 |
| 888860 | 다사다난한 한해였네요 3 | 음 | 2018/12/31 | 592 |
| 888859 | 조국 수석의 서사가 시작되는 듯 24 | 흐뭇 | 2018/12/31 | 4,109 |