되나여 씹스거리 하지 않나요 ᆞᆞᆞᆞ
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팥죽 하는데 팥 거르지말고 해도
nake 조회수 : 3,025
작성일 : 2018-12-22 19:12:21
IP : 59.28.xxx.164
12 개의 댓글이 있습니다.
1. ㆍㆍ
'18.12.22 7:17 PM (49.165.xxx.129)압력밥솥으로 팥을 삶으면 껍질도 부드럽고 거르지않아도 맛있습니다.
2. 저도
'18.12.22 7:24 PM (218.159.xxx.99)어젯밤 한 번 끓인 물 버리고 압력솥에 삶고
핸드블랜더로 윙 갈아서 했는데 맛있어요.
불린 찹쌀 물 넉넉히 넣고 끓여서 찹쌀 다 퍼진다음 팥 갈은거 섞어서 계속 저어주고 맛보고 죽염 넣고.3. 저는
'18.12.22 7:29 PM (175.120.xxx.157) - 삭제된댓글첨에 그냥 냄비에 물 넣고 소금 제법 넣고 끓어 오르면 물 버리고 찬물에 씻어서 압력솥에 붓고 삶아요 팥도 안 불려도 되요
추 돌면 약한불에 10분 정도 더 삶아서 믹서기에 갈아 버려요
물은 생수 보충하면서 하면 되고요
그거 다 붓고 끓이고 쌀 불려놓은 거 넣고 좀 졸아지면 새알도 따로 안하고 바로 같이 끓여요
나중에 소금간 하고 설탕은 각자 알아서 먹을때 넣어요4. happ
'18.12.22 7:32 PM (115.161.xxx.11)국산팥이라면 껍진째 익혀 핸믹서로 갈아 드시라고 권해요.
진짜 구수하니 깊은 맛이 생겨요.
푹 삶아 꼼꼼히 갈면 거칠지도 않죠.5. ...
'18.12.22 7:36 PM (106.102.xxx.179)예전에 정석으로 맛있게 한다고 채에 걸러 하는데 양이 좀 되니 시간도 오래 걸리고 힘들더라구요.
물론 식감은 정말 좋죠.
지금은 도깨비 방망이로 갈아 버리네요.
부드럽고 간편하고 편해요.6. 우리는
'18.12.22 7:44 PM (14.34.xxx.91)절대로 믹서에 갈지않아요 꼭소쿠리에 걸러서 만들지요 내가 싫어요 맛이틀려요
7. 레몬빛
'18.12.22 7:49 PM (222.238.xxx.129)믹스로 갈고 고운체에 거른 맛은 더 구수하고 부드러워요. 햇국산이면 더 맛나구요.
8. ㅋㅋ
'18.12.22 7:55 PM (175.120.xxx.157) - 삭제된댓글네 맛이 틀리더라고요
믹서에 곱게 갈아서 하니 소쿠리에 내린것보다 더 맛있더라고요9. ㅇㅇ
'18.12.22 7:59 PM (125.128.xxx.73)걸러도 되고 전 귀찮아서 그냥 압력솥에 푸욱 익혔어요.
10. 오쿠
'18.12.22 8:08 PM (211.218.xxx.43)에 하는데 부드럽고 아주 맛나요 사먹는거 보다 훨 맛나요
11. 압력솥에
'18.12.22 8:13 PM (124.53.xxx.131)푸욱 익히기만 하면 일도 아니지요
항상 걸러서 해요
식어도 입에서 살살 녹죠?
껍데기째 갈면 그맛 안나요.12. 푹
'18.12.22 8:30 PM (182.226.xxx.159)익혀 갈면 입에 걸리적거리는거 없이 갈려요~^^
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