총각김치 줄기??로 할수 있는 요리 있나요?

[ㅡㅡ]

총각김치 무우만 다 골라 먹어서
줄기부분이 넘 많이 남았는데
이걸 요리해 먹을게 없을까요?
버리긴 아까워서요
그리고 많이 맛이 들었어요
요리고수님 부탁드려요

[저는]

꽁치통조림 넣고 지져먹었어요
맛있었어요

[.....]

그냥 지져먹어도 맛있어요 완전 밥도둑

[그거]

멸치깔고 지져먹어도 꿀맛인데

[원글]

댓글 감사합니다
근데 제가 나이만 먹었지
아직 이런 음식을 못해서
좀 자세히 가르쳐 주세요
지질때 양념은 어떻게 하나요
미리 감사드려요

[전]

양념은 씻어내고 물에 담가서 짠기를 빼고
멸치육수에 된장조금 풀어넣고 푹 지져요.
마지막에 들기름이나 들깨가루 넣으셔도 맛있어요.

[..]

아깝게 버리다니..열무냉면 해드시도 되고.. 쫑쫑 썰어 김치볶음밥 해도 되고...

[....]

줄기 씻지말고 그냥 그대로에
국물멸치 머리 ,똥 뗀거 한줌, 현미유같은 기름 한번 둘러주고 물 자작하게 넣어
센불에 끓이다가 끓으면 불 약하게 해서 뭉근히 끓여보세요.
국물이 거의 졸아들면 그대로 먹어도 맛있고 들깨가루 한수저 넣어 뒤적거려 먹어도 맛있어요.