요즘 저가 식당 가보면 육수는 다 육수맛 나잖아요
고기나 뼈 없이 어떻게 낼수 있을까요??
소고기다시다로 가능한가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
고기나 사골없이 육수내는법 알려주세요
...... 조회수 : 1,788
작성일 : 2018-12-11 22:11:24
IP : 175.223.xxx.137
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅎㅎ
'18.12.11 10:12 PM (222.118.xxx.71)인스턴트 미역국 된장국 설렁탕 보세요
다 조미료가루 풀어서 맛 내잖아요2. 식당
'18.12.11 10:17 PM (175.120.xxx.157) - 삭제된댓글식당에서는 일반적으로 멸치 다시물로 음식해요
다시다로는 맛을 못 내요
조미료가루만으로도 안돼요
멸치 다시마 무 양파 대파 북어대가리 디포리 다시마 건새우가 기본으로 들어가요 북어나 건새우는 안 넣는 데도 있고요3. ㅇㅇ
'18.12.11 10:30 PM (125.128.xxx.73)육수낼수 있는 다시마 파 무 디포리 표고버섯 새우 양파등등 양많이 넣구 물을 충분이 넣어서 우려내는거죠.
육수요리에 뭐든 베이스가 됩니다.4. ...
'18.12.11 10:31 PM (221.151.xxx.109)국멸치 살짝 볶다가 물 붓고
여기에 건새우 다시마 양파 넣고 육수내서
국 재료 넣고 간장 액젓 소금으로 간 맞추면
조미료 하나도 안써도 맛있어요5. ㅡ
'18.12.12 12:26 AM (125.137.xxx.55)그거 가루팔아요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 881034 | 안정적인 직장 다니는 지인들 만족이 4 | ㅇㅇ | 2018/12/12 | 2,825 |
| 881033 | 전세집 도어락 연락드렸어요.. 1 | 전세.. | 2018/12/12 | 1,798 |
| 881032 | 새벽에 “천국의 계단”이란 영화를 봤는데.. | qw | 2018/12/12 | 881 |
| 881031 | 9살 여자아이가 부른 Don't stop me now 6 | 퀸 | 2018/12/12 | 1,629 |
| 881030 | 위내시경 받을만 하네요 16 | 트라우마 | 2018/12/12 | 4,264 |
| 881029 | 젖이 불어 짜내는 꿈을 꿨어요 5 | ... | 2018/12/12 | 1,766 |
| 881028 | 수시 발표 너무 마음이 힘드네요 31 | 마음 | 2018/12/12 | 5,660 |
| 881027 | 종편에나오다 허익범특검에 들어간 박상융이라는분 3 | ㅈㄴ | 2018/12/12 | 1,236 |
| 881026 | 아랫니 빠지는꿈 꾸고 무서워요 5 | ㅜ | 2018/12/12 | 2,033 |
| 881025 | 혹시 입시박람회 가보신분 계신가요? 4 | N수생맘 | 2018/12/12 | 1,023 |
| 881024 | 중국어 배우는 분 옆에 있는데 11 | .. | 2018/12/12 | 2,904 |
| 881023 | 벵갈 고무나무 잎이 다 떨어졌어요... 4 | 째미 | 2018/12/12 | 4,519 |
| 881022 | 이 채소 뭘까요 9 | 다은 | 2018/12/12 | 1,265 |
| 881021 | 하루종일 눕지 않고도 쌩쌩하신 분들..40대 17 | 음 | 2018/12/12 | 5,258 |
| 881020 | 시모랑 함께 사시는 분들 삶의 질이 어떠신가요 34 | .. | 2018/12/12 | 7,405 |
| 881019 | 도우미 업체 소개비 10만원 믿을만한가요? | edg | 2018/12/12 | 790 |
| 881018 | 전문성없는 ‘탈핵 낙하산인사’ 15 | 원전 위험하.. | 2018/12/12 | 822 |
| 881017 | 나이가 들어가면서 30대의 괜찮은 남자를 발견하면 10 | 그냥 | 2018/12/12 | 5,059 |
| 881016 | 애견인만 봐주세요 6 | 보고 싶다 | 2018/12/12 | 1,143 |
| 881015 | ((하나뿐인 내편)) 황당한 설정 1 | ........ | 2018/12/12 | 1,096 |
| 881014 | 이마트트레이더스 갈껀데요 5 | ㅎ | 2018/12/12 | 2,588 |
| 881013 | 나씨도 참 정력이 넘치는건지 9 | 질기네 | 2018/12/12 | 3,366 |
| 881012 | 핫탑 써 보신분. 어떠셨어요? 2 | 티 | 2018/12/12 | 629 |
| 881011 | 서울대 사범대와 고대 공대상위권과 중 30 | 정시 | 2018/12/12 | 3,829 |
| 881010 | 이재명에 묻힌 삼바 30 | sbs | 2018/12/12 | 1,050 |