십수년째 미역국 끓일때마다 그러는데 데일까봐 무서워요.
다른 국은 안그러는데 꼭 미역국만 울콱울콱하면서 끓고 펑펑 뜨거운 물이 예상치 못한데서 튀고 그러네요.
뜨거운 물을 미역이 덮고 있어서 그러는거죠?
다른 분들은 어떻게 하시는지.
일년에 서너번은 끓이는데 스트레스 받네요. 실제로 데인 적도 있고요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
미역국 끓일때 울콱울콱 하면서 끓는거
.. 조회수 : 6,456
작성일 : 2018-11-30 08:12:42
저만 그런가요.
IP : 125.177.xxx.158
32 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'18.11.30 8:14 AM (220.75.xxx.29)그쵸 마그마처럼 펑펑 터지면서 끓어서 푹 끓일 때는 꼭 약불에 뚜껑 덮어 둬요.
2. ᆢ
'18.11.30 8:14 AM (121.167.xxx.120)끓으면 중약불에서 살짝 끓게 불을 줄이세요
너무 약불로 말고요3. ㅇㅇ
'18.11.30 8:15 AM (125.128.xxx.73)미역을 좀 작게 자르고 높은 냄비를 이용해요.
4. .......
'18.11.30 8:15 AM (122.34.xxx.163)저도 그거 폭발했다는 소리 듣고 무서워서
좀 더 미역을 잘게 잘라서 큰 냄비에 끓여요. 약불로 오래 끓이구요5. 미역
'18.11.30 8:15 AM (14.43.xxx.184)냄비 반만 국물을 잡아요
아니면 저는 미역국은 진짜 사골냄비 큰 데 해요
뭉근히 푹 끓이 거든요6. 혹시
'18.11.30 8:16 AM (183.97.xxx.178) - 삭제된댓글불린 후 가위로 잘게 잘라서 끓입니다.
너무 길게 끓이시는 게 아닌지요?
아님 불을 너무 강하게 하시는지요?7. 냄비 안의 공기가
'18.11.30 8:19 AM (42.147.xxx.246)밖으로 나오느라 그러는 거라서 국자로 한번 휘 위아래로 섞어 주면 돼요.
식은 국을 끓일 때는 어느 국이나 반드시 국자로 위아래로 섞어 주세요.
안그러면 공기가 밖으로 나오느라 폭발 비슷하게 국이 솟구치기도 합니다.8. 미역
'18.11.30 8:19 AM (39.119.xxx.136) - 삭제된댓글미역이 길면 끓는 물의 공기방울을 덮어 막아서 그런듯 해요. 저는 잘게 잘라서 끓여서 그런 적이 없어요.
9. ㅋㅋㅋ
'18.11.30 8:20 AM (182.220.xxx.86) - 삭제된댓글울콱 하는거 .... 전 미역국 끓으면 약불에 뚜껑닫고 오래 끓여서 안무서운데 호박죽 끓일때 울콱하면서 푹 하고 튀어서 무써워요
10. odn
'18.11.30 8:20 AM (58.230.xxx.177)돌비현상 미역국으로 검색해보세요.
좁고 긴 모양의 냄비일때더더욱 많이 일어나고 미역 건더기가 많거나 클때 자주 일어납니다11. 미역국
'18.11.30 8:22 AM (211.218.xxx.43)은 달달 볶다 국물 넉넉히해 푹 끓여 달궈야 밋있슴다
불 조절하면 튀지 않고도 끓일 수 있슴다12. 가마솥처럼
'18.11.30 8:23 AM (223.38.xxx.217)밑바닥이 좁고 전체적으로 넓어지는 솥을 쓰면 나아요.
13. ...
'18.11.30 8:24 AM (49.172.xxx.25)저고 호박죽이 젤 무서워요.
저어야 하는데 마그마 같이 계속 튀어 오름 ㅠㅠ14. ....
'18.11.30 8:24 AM (125.177.xxx.158)역시 82네요. 감사합니다. ~
15. ...
'18.11.30 8:26 AM (58.148.xxx.5)며칠전에 사과쨈 만들다가 튀어서 손등에 상처 여러개 생겼어요 ㅠㅜ 약불로 하고도 너무 튀어 뚜껑 닫아놨는데 저어줄때도 너무 튀어서 손등에 화상을 ㅠㅜ
16. . . .
'18.11.30 8:28 AM (122.38.xxx.110)언어장인이세요
울콱울콱 이라니 천재17. ㅎㅎ
'18.11.30 8:30 AM (182.225.xxx.13)끓일때 국자 같은 걸로 냄비의 가운데 쪽에 동그랗게 미역을 비워둔다는 생각으로 한번씩 저어주면
안그래요18. 그러게요
'18.11.30 8:41 AM (175.223.xxx.235) - 삭제된댓글울콱울콱 이라니 천재 222
읽기만해도 시각 청각 동시 지원이 되네요 ㅎㅎㅎ19. ..........
'18.11.30 8:55 AM (211.250.xxx.45)뚜껑을 어슷하게 닫아놓고 끓이면 튈일도없어요
너무 약불오래보다는 중불이하정도
울콱울콱 오래 끓이는보다 보글보글 오래끓이는게 더 맛있어요20. 흠흠
'18.11.30 9:04 AM (125.179.xxx.41)와....한글은 진찐 신기합니다
울콱울콱 이란 표현 진짜 기가막히네요ㅋㅇㅋㅋ21. --
'18.11.30 9:11 AM (220.118.xxx.157) - 삭제된댓글제목 보고 신기해서 들어왔더니 이미 많은 분들이..
한글도 위대하고 원글님도 대단한 재능이시군요.22. 원래 있는 단어?
'18.11.30 9:14 AM (36.39.xxx.237)사전에 등재해도 되겠어요~~ 보자마자 느낌 똭!!!
23. 우와...
'18.11.30 9:19 AM (222.101.xxx.249)울콱울콱.. 딱 알아듣겠어요. 이거 원글님이 만드신 말인가요?
앞으로 좀 써먹을게요~!!!!24. ....
'18.11.30 9:23 AM (210.100.xxx.228)앞댓글은 문제해결댓글, 뒷댓글은 표현감탄댓들이네요~
저도 제목보고 표현에 감동받아 들어왔어요~25. 저도저도
'18.11.30 9:33 AM (125.177.xxx.80)울콱울콱 첨 들었는데
너무 와 닿아서 감탄하고 있었는데
다른 분들도 역시~~~!!26. 어머나
'18.11.30 9:45 AM (118.222.xxx.105)저도 울콱울콱 표현이 너무 실감나서 읽었어요.
27. 저도
'18.11.30 9:50 AM (61.254.xxx.91) - 삭제된댓글울콱울콱 표현에...ㅎㅎ
28. 저도
'18.11.30 10:01 AM (110.70.xxx.78)울콱울콱 때문에 들어왔어요. 새로운 한국어 의성어 맞죠?
의태어 같기도 하고ㅎㅎ 재밌어서 웃었어요29. ㄴㄷ
'18.11.30 10:27 AM (116.127.xxx.212) - 삭제된댓글미역을 좀 잘라서 넣으라는 조언이 이 와중에 왜케 웃긴지 ㅋㅋㅋㅋ
30. ....
'18.11.30 11:03 AM (210.210.xxx.121)울콱울콱이란 표현이 재미있어서 한참 웃었네요.
오뚜기에서 나온 자른 미역 있어요.
길다란 미역보다 좀 비싸긴 한데 그걸로 하니까
끓어 넘치는게 없어서 편하대요..31. ㅋㅋㅋㅋ
'18.11.30 12:07 PM (211.104.xxx.172)저도 울콱울콱에 들어옴 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
댓글도 웃기네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
원글님 천재 ㅋㅋㅋㅋㅋ32. 정말
'18.11.30 3:10 PM (203.226.xxx.102)원글님 표현력이 뛰어나시네요^^
어디서 보니 페트병에 국자 손잡이를 넣어 손에 뜨거운게 닿지 않게
한 걸 본 적 있어요
장갑이나 페트병을 이용하면 좀 덜 무거울 것 같아요^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N