처음으로 건조기에 감을 말려 보려고 하는데 떫은 감으로
하는 건가요?
하는 방법 좀 알려주세요. 어느정도 말려야하는지...
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
식품건조기에 대봉감을 말리려고 하는데
알려주세요 조회수 : 2,334
작성일 : 2018-11-27 23:11:09
IP : 114.204.xxx.3
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 괜찮아요
'18.11.27 11:18 PM (1.230.xxx.69)단단한 떫은감 말리면 마르면서 떫은 맛이 사라지고 단맛이 나게 돼요. 물론 익어서 물렁해진 것을 말리면 더 달지만 깍기도 썰기도 말리기도 더 힘들어요. 말리면 많이 줄어드니 건조용기 높이가 높은칸에는 세로로 사등분정도로 썰어 말리면 적당해요. 너무 빳빳해질때까지 말리는 것보다 덜말리는것이 더 맛있고 먹기가 좋아요. 다 마르면 지퍼백같은것에 담아 냉장실에 보관해두고 먹으세요.
2. 대봉
'18.11.27 11:30 PM (49.1.xxx.88) - 삭제된댓글건조기보다 빨래틀에 널어서 말리니 더 맛 있던데요 ;;; 건조기에도 해 봤는데 자연건조가 맛있더라구요 어렵지도 않아요 그냥 빨래틀에 집개로 찝어서 널어놨어요
3. 알려주세요
'18.11.28 12:07 AM (114.204.xxx.3)말랭이 만드려고 감 주문하고 혹시 실폐하면 어쩌나 여쭤봤는데 소중한 댓글 감사합니다 ^^
4. 현직
'18.11.28 1:04 AM (211.192.xxx.237) - 삭제된댓글대봉감 8등분해서 말리고 고구마 말랭이 해서 오늘 모임에 가지고 나갔어요 편강도 만들고
안주거리 가져왔다고 송년모임이 훈훈해졌어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 876350 | 좀비고등학교라는 만화책 초등학생이 읽어도 되나요?? 4 | .... | 2018/11/28 | 1,192 |
| 876349 | 문자로 오는 url소스 절대 연결하지 마세요 (특히 택배관련).. 1 | .. | 2018/11/28 | 2,538 |
| 876348 | 남편을 보면..... 말을 아주 잘듣는 큰아들같은 느낌이에요. 15 | .... | 2018/11/28 | 5,313 |
| 876347 | 프레디 머큐리요?? 13 | 82분들 | 2018/11/28 | 4,185 |
| 876346 | 머리가 너무 아파서 찾아보니 5 | ........ | 2018/11/28 | 2,676 |
| 876345 | 오설록 과일꽃차 중에 어떤게 맛있나요? 11 | 오설록 | 2018/11/28 | 2,727 |
| 876344 | 15년된 낡은빌라..대체 어떻게 팔아야할까요? 22 | ........ | 2018/11/28 | 8,043 |
| 876343 | 기획은 스토리인가요? 2 | 기획의 의미.. | 2018/11/28 | 855 |
| 876342 | 자개 검색창 지우는법 아세요? 3 | 검색 | 2018/11/28 | 1,147 |
| 876341 | 머리를 꽉 조이는 느낌 5 | 000 | 2018/11/28 | 2,241 |
| 876340 | 전세 만기 다가오면 누가 먼저 연락하나요? 5 | 세 | 2018/11/28 | 2,081 |
| 876339 | 서울우유, 일본 치즈 국내 수입 22 | 방사능 | 2018/11/28 | 4,446 |
| 876338 | 아파트 전세 내놓을 때 1 | 궁금궁금 | 2018/11/28 | 1,286 |
| 876337 | 강추하신 저렴이 파데 이거 맞나요? | 저번에 | 2018/11/28 | 1,342 |
| 876336 | 이읍읍 성 남 마 피 아 관련ㅠㅠㅠㅠ실시간 47 | 흠흠 | 2018/11/28 | 5,243 |
| 876335 | 패딩에 카라 부분에 얼굴 닿는 부분에 화장품얼룩같은 건 어떻게 .. 5 | 나나나 | 2018/11/28 | 3,559 |
| 876334 | 알타리 무 한입 먹었다가 13 | .. | 2018/11/28 | 4,885 |
| 876333 | 김영환과 김부선이 지리산 여행에 동행했다는 건가요? 11 | 그렇다면 | 2018/11/28 | 4,748 |
| 876332 | 겟..한단 말..진짜 꼴보기 싫어요. 38 | 어휴 | 2018/11/28 | 5,254 |
| 876331 | 패딩 빨고 사리 나오겠네요 17 | ........ | 2018/11/28 | 5,453 |
| 876330 | 외국에 사는 손주가 보고싶어 눈물이 나네요. 28 | 할머니 | 2018/11/28 | 6,245 |
| 876329 | 꼬막중독으로 집이 패총이 되었어요. 20 | 꼬막사랑 | 2018/11/28 | 6,706 |
| 876328 | 커피의 좋은 효과는 뭐라고 생각하세요. 14 | .... | 2018/11/28 | 3,692 |
| 876327 | 오랫만에 친구를 만났는데 3 | 헛되도다 | 2018/11/28 | 2,853 |
| 876326 | 남친이요...... 5 | 공룡하마 | 2018/11/28 | 2,404 |