가리비 어떻게 요리해 먹어야 할까요?

[ㅇㅇ]

사먹어보기만 했지 집에서 요리해 본 적은 없어요.

내일 택배로 받을 예정인데 검색해보니 해감이 필요없다는 말들도 있고 검은 내장은 제거해야 한다는 말도 있네요.

그냥 벅벅 문질러 씻고 김오른 찜통에 10분정도 찌면 될까요?

수년간 가리비먹으면서 내장제거 한 적이 없었던거 같은데..갑자기 내장이 신경쓰이기 시작했어요ㅠㅠ

[..]

가리비 정말 맛있어요^^
1.삶아 먹었어요.
2.쪄 먹기도 한다고 하는데 해보지는 못했어요.
3.가리비 뚜껑 열어서 양파다진거 초장 피자치즈 올려서 오븐에 구워 먹었어요. 아이들이 정말 맛있다고 넘 좋아하네요~~ 어른들 먹을때는 청양고추 올리면 더 맛있다고 하네요.
맛있게 드세요.
내장은 안 좋다고 해서 먹으면서 잘라 먹었어요.

[해리]

가리비 해감 안해도 돼서 좋아요.

저는 찜통에 올려서 한 두개 벌어질때까지 살짝 쪄서 그냥 먹었고요.
잘게 다져서 생크림, 우유 넣고 리조또 해먹었는데 정말 맛있었어요.
조개가 큼직해서 먹을것도 많고 무엇보다 뻘이 씹히지 않아서 좋더라고요.

[sunny]

저는 그냥 내장도 먹었어요. 김 오른 찜통에 넣고 10분까지는 안 쪄도 될 거 같아요~ 토마토파스타소스에 피자치즈 올려서 구워도 간편하고 맛있어요

[가리비좋아]

산지에서 싸게 구입해서 자주 먹고있어요.
5키로 구입하면 저희 4식구 한끼에 딱 좋더라구요.

- 물 약하게 틀어놓고 솔로 바락바락 씻어낸다.
- 냄비에 물 없이 가리비만 넣고 가열한다.

사실 저게 끝인데요. ㅋㅋ 입 벌리고 가리비 살이 동그랗게 되면 바로 드셔도 돼요. 완전 달아요.