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배추 먹을 때 속도 꼭 씻어야 하죠?

..... 조회수 : 2,627
작성일 : 2018-11-26 04:55:53
배추 속잎들요.. 그냥 보기엔 깨끗해 보이고 겹겹이 꼭꼭 싸여 있지만 키울 때 약도 계속 칠 테고 어쨌든 속잎들도 꼭 씻어야 하죠?
쓰고 보니 당연한 질문인 듯..
그럼 그냥은 씻기 어려우니 씻으려면 낱장들 뜯거나 자르거나 소금에 절이거나 해야만 하나요?
근데 식당이나 떡볶이 분식집 같은 데서 양배추 같은 거 넣을 때 속 안 씻고 그냥 통째 채썰어 넣는 거 본 기억 나네요.
IP : 175.223.xxx.251
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 배추
    '18.11.26 7:58 AM (39.119.xxx.136) - 삭제된댓글

    당연히 씻어야죠. 떡잎 때 부터 농약 치는데 속이 생기고 생기고 ....켜켜이 쌓이겠죠.
    물에 씻을 때 줄기 만지면 미끄덩 한 느낌 있어요. 씻으면 뽀드득 하구요..
    보기엔 깨끗하죠..

  • 2. ㅋㅋㅋ
    '18.11.26 8:33 AM (175.120.xxx.157) - 삭제된댓글

    어차피 통으로 안 씻잖아요
    뜯어서 씻을 거 아니에요

  • 3. .....
    '18.11.26 9:51 AM (116.39.xxx.29)

    윗님, 줄기 미끄덩한 건 농약이 아니라 배추의 자체 성분이에요. 텃밭에서 무농약으로 키운 저희 배추도 다 그래요.

    어쨌든 밭에서 흙딛고 먼지, 비 속에 큰 건 뭐든 씻어서 먹어야죠.

  • 4. 흙먼지
    '18.11.26 10:12 AM (218.234.xxx.23)

    유기농이라도
    흙먼지가 있으니 씻는거 맞고요.
    식당에서는
    깻잎. 얌전하게 묶어서 파는거
    그대로 썰어서 요리에 넣는거도 봤어요.

  • 5. 회충알
    '18.11.26 1:21 PM (112.65.xxx.84) - 삭제된댓글

    뉴스보니 배추에 붙어있는 회충알이 두어번 씻는다고 떨어지는 게 아니래요. 양배추도 예전에 이파리 떼다보니 3cm 정도되는 벌레가 사이에 껴있어서 깜놀. 귀찮아서 잘 안 사는 식재료가 됐습니다. 으~~

  • 6. 댓글들 고맙습니다.
    '18.11.26 2:12 PM (175.223.xxx.99) - 삭제된댓글

    아 근데 한편으론.. 그렇게 꼭꼭 오무려 있으니 잎을 벌려 약 넣는 건 아니겠지, 빗물도 잘 안 들어갈 것 같고.. 그래서 별 상관없나 싶기도 하고 그래서요. 어떻게 키워지는지, 묶어서 오무려진 채 계속 그대로 자라는 거 같기도 하고 해서요.
    생배추 먹을 때 통째 씻으면 안되고 꼭 뜯어서 씻어야 하나 긴가민가 해서 여쭈었어요.

  • 7. ....
    '18.11.26 2:18 PM (96.55.xxx.71)

    저도 원글님처럼 괜찮을 것 같았는데..
    양상추 같은 건 잘 안 씻어 먹었는데...

  • 8. 늦어 죄송
    '18.11.26 2:20 PM (175.223.xxx.99)

    그렇군요. 근데 한편으론.. 그렇게 꼭꼭 오무려 있으니 잎을 벌려 약 넣는 건 아니겠지, 빗물도 잘 안 들어갈 것 같고.. 그래서 별 상관없나 싶기도 하고 그래서요. 어떻게 키워지는지, 묶어서 오무려진 채 계속 그대로 자라는 거 같기도 하고 해서요. 생배추 먹을 때 통째 씻으면 안되고 꼭 뜯어서 씻어야 하나 긴가민가 해서 여쭈었어요. 감사합니다.

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