오이를 토막내어 소금에 절여 액젓넣고 고추가루 뿌려 김치처럼 두고 먹으려고 담았거든요 예전에 다른 집에서 먹어보니 맛있었거든요
근데 절여했는데 좀 지나니 온통 물이 흥건하고 처음에는 간이 맞던 오이가 아주 싱거워져서 맛이 없어져버렸어요
비법 좀 가르쳐주세요
오이를 토막내어 소금에 절여 액젓넣고 고추가루 뿌려 김치처럼 두고 먹으려고 담았거든요 예전에 다른 집에서 먹어보니 맛있었거든요
근데 절여했는데 좀 지나니 온통 물이 흥건하고 처음에는 간이 맞던 오이가 아주 싱거워져서 맛이 없어져버렸어요
비법 좀 가르쳐주세요
국산콩인지는 모르겠고요...간장에 절여진 직사각형 유부피요....
jasmine님이 올리신 사진 링크합니다....60장인가 100장 단위로 판다던데....
http://cfile240.uf.daum.net/image/20130C5A4E0C71A62C151D
오이를 길게 4등분 한 다음 씨 있는 속부분을 제거하면 그렇게 물이 흥건하지 않는데요
이미 만든 김치니 그 국물로 김치말이 국수를 만들어 먹고, 오이에다가 간(액젓)을 좀 더 해보세요
감사합니다
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
21492 | 주위 사람들이 싫어지면 어떤 방법으로 마음 다독이세요? 3 | ... | 2011/10/10 | 2,176 |
21491 | 혹시 화를 못참으시는분 계신가요? 2 | 반성 | 2011/10/10 | 1,694 |
21490 | 남편 이 인간 1 | 질문 | 2011/10/10 | 1,574 |
21489 | 초등 영어 20만원 비싼가요?? 4 | 맘 | 2011/10/10 | 2,603 |
21488 | 신세계백화점 사은품 나눠주는 직원 정직원일까요? | 궁금 | 2011/10/10 | 1,866 |
21487 | 저기 장터에서 파는 설화수 샘플 진품인가요? 5 | 화장품 샘플.. | 2011/10/10 | 2,310 |
21486 | 누굴 뽑아야 하는지 양심껏 추천해주세요. 8 | 서울시장 | 2011/10/10 | 1,463 |
21485 | 실종' 임재범, LA 거리에서 노숙 중 발견…김영호와 마찰 25 | 밝은태양 | 2011/10/10 | 13,031 |
21484 | 너무 화가 나네요.외국어대 면접 때문에 6 | wjddus.. | 2011/10/10 | 2,945 |
21483 | 초등학생 교과서 어디서 살수 있나요? 3 | cool | 2011/10/10 | 1,496 |
21482 | 누비이불커버에 실크솜을 넣었더니 너무 폭신하고 좋아요^^~ | 홍홍홍 | 2011/10/10 | 1,703 |
21481 | 절물자연휴양림 산굼부리 11 | 제주도 | 2011/10/10 | 2,307 |
21480 | 황야의 무법자 (1) | 샬랄라 | 2011/10/10 | 1,306 |
21479 | 7살 아이 지우개 대용품? 4 | .. | 2011/10/10 | 1,637 |
21478 | 농협 atm기 아침 몇시에 되는지 혹시 아세요? 6 | 그지패밀리 | 2011/10/10 | 1,790 |
21477 | BB를 파데 대용으로 쓰시나요? 3 | ... | 2011/10/10 | 2,625 |
21476 | ㅠㅠㅠ햄스터가 죽었어요.ㅠㅠㅠ 7 | 어떡해.. | 2011/10/10 | 2,548 |
21475 | 김경호씨 오랜 팬으로.. 요즘 너무 좋네요 13 | ^____^.. | 2011/10/10 | 3,206 |
21474 | 윤민수씨 써클렌즈 좀 안 꼈음 좋겠어요 11 | ㅠㅠ | 2011/10/10 | 21,043 |
21473 | mp3다운 받을곳 어딘가요?? 1 | 하늘 | 2011/10/10 | 1,659 |
21472 | 변정수도 연기 잘하네요 12 | 애정만만세 | 2011/10/10 | 4,212 |
21471 | 절에 사주를 판다 7 | .... | 2011/10/10 | 5,005 |
21470 | 질리트 샐러드 스피너 파네요.^^ 1 | 위메프에서 | 2011/10/10 | 1,915 |
21469 | 코스트코 어그 끝났나요?? 1 | 발시려워^^.. | 2011/10/10 | 2,447 |
21468 | 오늘 첨 알았네요,, 어버이 연합 12 | ggg | 2011/10/10 | 2,664 |