요즘 뭐 많이 드세요?

[가을보약 제철음식]

저는 고구마 김치 귤 사과 무우..
가만보면 매끼 이것들이 꼭 있네요

김치는 종류별로 있고
또 신거 안신거.
그걸로 그냥도 먹고 조리고 지짐도 해먹어요
김치찌개, 김치생선조림, 김치전, 배추전..
끝도없는 변신마술사 같이 쓰이는 각종 김치는
너무나 소중하죠
이번엔 김장도 배워볼 계획입니다.

요즘 무얼 주로 드시나요?

[누구냐넌]

꼬막숙회
동태찌개
떡만두국

[냠냠]

새송이 저며서 팬에 햄(개정도 슬라이스해서) 넣고 주위에 둘러서 소금(새송이에) 살짝 뿌려셔 먹어요

[..]

황태가 너무 많아서 황태 많이 많이랑 새우 넣고
요즘 무 넣고 황태국 폭폭 끓이면
뽀얀게 황태국인지 사골국인지
그리고 무청 데쳐 말려둬서 나중에 지져 먹을거구요
김치 많이 해놔서 든든해요ㅎㅎ

[꼬막]

사다가 삶아서 앉은 자리서 수저로 까먹고.
배부르게 먹은 후엔 알맹이만 까뒀다가 갓 지은 뜨신 밥에 상춧잎이나 무우채 넣고 꼬막비빔밥 먹었고요.

그 다음으로는 요즘 맛있는 무우 몇다발 손질해서 나박김치 만들어 이것도 역시 김 모락 막 지은 밥에 광천김 곁들여 먹으면 꿀맛이죠.

곁들이는 국으로 요즘엔 어묵탕이 매끼 올라올 정도로 안 질리네요.

매끼 뭘 먹어도 안 질려하는 것도 체질에다 유전인지 아들까지도 잘 먹어요.

[..]

국물 자작하고 얼큰한 돼지고기 두루치기요. ^^
대패삼결살로 만들어 먹어요.