언 무랑 짠 백김치 질문드려요
작성일 : 2018-11-17 13:42:48
2670420
1번.무두개 김냉에 넣었더니 살짝 얼었는데 조림용으로 써도 맛 괜찮나요? 언무는 맛없다 들은듯해서요
2번 시모님이 백김치를 진짜 시원하고 맛잇게 하시는데 이번엔너무 짜요. 소금에 많이 절인듯..
빨간김치면 볶아서 찌개등해먹겠는데 짠 백김치 활용 할수있을까요?
IP : 125.186.xxx.173
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 물에
'18.11.17 1:50 PM
(114.124.xxx.136)
담궜다가 쫑쫑 썰어 볶아요
만두해도 되고 김치 부친개 똑같이 해도 됩니다
2. 김치찌개
'18.11.17 1:54 PM
(221.166.xxx.92)
익으면 고추가루무쳐뒀다가 찌개도 끓이고 했어요.
좀 달라도 먹는데는 이상 없더라고요.
3. ㅏㅏ
'18.11.17 2:20 PM
(211.193.xxx.228)
-
삭제된댓글
언무는 무나물이나 무국 끓여 먹고요.
백김치는 물에 담갔다가, 짠기를 어느정도 없앤 후에 하얗게 살짝 볶아서 김밥 싸먹어요.
아니면, 이틀정도 짠기를 다 뺀 후에,
된장 조금, 고추가루...넣고 다시 양념해서 김치몪음(찜) 해 먹어요
이거저거도 아니면....그냥 갖다 버려요
4. 언무
'18.11.18 7:10 AM
(221.149.xxx.181)
무우는채썰어 말려서 무우말랭이하세요
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