대충 기억에 잘라서 조금 말렸다가 만들던가 그랬는데...
혹시 기억하시는 분 계시면 소개 좀 해주세요~~
자신만만하게 가지 사다 놓고 기억이 안나서 넋놓고 있습니다 ㅎㅎ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
쫄깃한 가지 나물 만드는 법 기억하시는 분 계신가요?
가지나물 조회수 : 2,280
작성일 : 2018-11-17 07:32:10
2~3년 전엔가 82쿡에서 가지나물 쫄깃하게 만드는 법 소개해 주신 분이 계셨는데요.
IP : 49.2.xxx.43
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅁㅁ
'18.11.17 7:44 AM (121.130.xxx.122) - 삭제된댓글꾸덕하게 말려서 하는버젼 있고
전 저녁에 칼질해 소금뿌려 훌훌흔들어 봉지에 진공으로 콱묶어
냉장에 뒀다 해요2. ...
'18.11.17 7:59 AM (131.243.xxx.31)기름 안 바른 팬에 낮은 불로 살살 구워서 무치면 맛있을 듯요.
3. 춥네
'18.11.17 9:02 AM (121.175.xxx.245) - 삭제된댓글썰어서 소금 약간 뿌려 섞어뒀다가 십분쯤 지나 가지에 물방울 맺히면 살짝 짜서 볶으니까 뭉개지지 않고 쫄깃한 맛이 니ㅣ더라구요.
4. 가지나물
'18.11.17 1:49 PM (49.2.xxx.43)잘 참고해서 해볼게요 감사해요!!
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 874936 | 이 포스터의 무늬가 욱일기로 보이시나요? (그 외 질문) 24 | Mosukr.. | 2018/11/17 | 2,188 |
| 874935 | 김어준이 웃긴 게..... 33 | 작전세력 | 2018/11/17 | 2,544 |
| 874934 | 수능등급컷 말인데요 5 | 수능 | 2018/11/17 | 1,773 |
| 874933 | 갓이란 쪽파 일주일보관 1 | .... | 2018/11/17 | 658 |
| 874932 | '신기하게 만난 부부'글이 돌아다니네요 8 | ..... | 2018/11/17 | 4,791 |
| 874931 | 자고일어난 아들이 얼굴이퉁퉁부었어요 약부작용? 1 | 조언좀 | 2018/11/17 | 1,706 |
| 874930 | 삼성전자 합격자 발표 언제인가요? | ~~ | 2018/11/17 | 1,004 |
| 874929 | 잊어선 안될 혜경궁 트위터 4 | ........ | 2018/11/17 | 1,307 |
| 874928 | 이읍읍이랑 혜경궁이랑 4 | 잡았다 요놈.. | 2018/11/17 | 1,250 |
| 874927 | 저도 카톡으로 96만원피싱 왔어요 4 | 나도나도 | 2018/11/17 | 2,600 |
| 874926 | 김어준씨 사과하시고 정치공작 멈춰요 85 | .... | 2018/11/17 | 4,214 |
| 874925 | 아기손에 반응하는 대통령 하라버지~ 10 | ........ | 2018/11/17 | 3,085 |
| 874924 | 노무현재단 방침에 2 | ㅇㅇㅇ | 2018/11/17 | 1,209 |
| 874923 | 경량패딩을 세탁기에 돌리고 있어요 11 | ... | 2018/11/17 | 4,057 |
| 874922 | 사수를 해야하나요 군대를 가야하나요 22 | 아들맘 | 2018/11/17 | 4,106 |
| 874921 | 이정렬 변호사의 트윗입니다. 참고하세요. 25 | ... | 2018/11/17 | 4,559 |
| 874920 | 점찍이들 면상이 궁금하네요 12 | 지금이순간 | 2018/11/17 | 1,098 |
| 874919 | 어떻게든 그룹 형성하려는 이웃 3 | 아웃 | 2018/11/17 | 1,510 |
| 874918 | 진짜였어..미친 13 | 헐 | 2018/11/17 | 7,697 |
| 874917 | 칼칼한?된장찌개는 어떻게 만드나요? 10 | ㅇㅇ | 2018/11/17 | 2,936 |
| 874916 | 한걸레 기레기들 퇴출 시켜야죠 /펌 5 | 이것들도 | 2018/11/17 | 1,359 |
| 874915 | 오늘같이 쌀쌀한 날 어떤 국이 괜찮을 까요? 4 | 쌀쌀 | 2018/11/17 | 1,341 |
| 874914 | 수능..국어때문에 재수...매일 1시간 신문읽기 비문학 독해력에.. 19 | 희망 | 2018/11/17 | 5,820 |
| 874913 | 김혜경이가 제일 어처구니 없는건 22 | ㅎㅎ | 2018/11/17 | 7,513 |
| 874912 | 삼각김밥 집에서 틀로 만드시는분 계신가요 14 | 의욕 | 2018/11/17 | 2,613 |