천수무의 아삭함이 남 다르다 하여 오늘 3단 사왔습니다.
근데..알타리김치 처럼 하려면 쪼개지 말고 통으로 절여야 맛있나요? 저는 알타리무는 통으로 담그는데, 천수무는 사이즈가 애매하여 반으로 쪼갤지 통으로 할지 고민입니다! 그리고 절이는 시간은 배추처럼 하룻밤 계산하면 될까요? 질러놓고 너무 고민입니다. ㅠ!!
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
천수무 절이는 법 도움부탁드려요
언제다하나 조회수 : 2,433
작성일 : 2018-11-12 16:50:17
IP : 116.126.xxx.196
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'18.11.12 6:57 PM (210.178.xxx.234)하나로에서 시식할 때 보니 반 갈라서 담았던데요?
절이는 건 안물어봐서 저도 모르겠네요.ㅠㅠ2. 쭈혀니
'18.11.12 6:59 PM (117.111.xxx.163)무슨 무를 하룻밤이나 절이나요.
짜서 못먹어요.
천수무는 무청 달린 채로 4조각 내서 소금 훌훌 뿌려 1시간에서 두시간만 절여도 됩니다.
한번 씻어 물 뺀 후
양념을 오이 소박이 하듯 무 쪼갠 사이사이에
대충 버무리듯 넣어서 만드세요.3. 쭈혀니
'18.11.12 7:01 PM (117.111.xxx.163)무가 작으면 반으로 잘라도 되고요.
무에 무청 겉잎 억센 것만 뜯어내고 속잎읏 달린 채로 다듬어서 하세요.4. 언제다하나
'18.11.13 12:48 AM (116.126.xxx.196)와! 고맙습니다. 완전히 분리시키지 말고 칼집을 내는거죠? 오늘 당장 해보겠습니다!!!
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 885458 | 강추위라도 미세먼지없으니 행복합니다 4 | 미세먼지 | 2018/12/27 | 980 |
| 885457 | 열내리고 목이 나으니 이젠 코랑 기침 가래가 1 | 독감 | 2018/12/27 | 1,094 |
| 885456 | 미레나 할까요? 하지말까요? 이래라 저래라 좀 해주세요 13 | 고민중 | 2018/12/27 | 6,013 |
| 885455 | 잘나가는 친구 글 읽고 ㅠㅠ 7 | .... | 2018/12/27 | 4,189 |
| 885454 | 짜파게티보다 더 맛있는 짜장라면 추천해주세요 23 | ㅣ | 2018/12/27 | 5,806 |
| 885453 | 어떤 부모가 훌륭한 부모라고 생각하시나요? 12 | 부모 | 2018/12/27 | 3,704 |
| 885452 | 사회복지사로 일하면 많이 힘든가요 7 | 경단여성이 | 2018/12/27 | 6,120 |
| 885451 | 날씨가 극과극 이에요 2 | .. | 2018/12/27 | 2,345 |
| 885450 | 죄지으면 안되는 이유 2 | ... | 2018/12/27 | 2,696 |
| 885449 | 친구같은 모녀사이로 지내시는분 비법좀알려주세요 18 | 휴휴 | 2018/12/27 | 4,887 |
| 885448 | 바르는 뽁뽁이 써보신분?? 2 | .... | 2018/12/27 | 976 |
| 885447 | 똥아이콘 투척남...뭔 심리일까요? 9 | ㅡㅡ | 2018/12/27 | 1,645 |
| 885446 | 저기요... 올 겨울 별로 안 춥다고 글 올리셨던 분 17 | 너무춥다 | 2018/12/27 | 5,819 |
| 885445 | 타미플루 복용에 따른 가이드라인 6 | 눈팅코팅 | 2018/12/27 | 2,561 |
| 885444 | 분말 커피 카페인 함량 표시 1 | 커피 | 2018/12/27 | 1,169 |
| 885443 | 공들인 아이가 잘안풀릴까 1 | 글쎄 | 2018/12/27 | 2,899 |
| 885442 | 자기 자신이 싫어지는 날.. 10 | // | 2018/12/27 | 3,746 |
| 885441 | 맨날우는옆집애가 이제그친거같은데ㅜㅜ 6 | ........ | 2018/12/27 | 2,581 |
| 885440 | 전기장판 좋네요~ 7 | 5학년 | 2018/12/27 | 3,492 |
| 885439 | 가재울쪽 어떨까요(전세) 10 | zxcv | 2018/12/27 | 1,875 |
| 885438 | 다른 형제가 부모님 모시고 해외여행 5 | 여행 | 2018/12/27 | 3,878 |
| 885437 | 견미리, 방송중단 2주만에 다시 홈쇼핑 출연 6 | .... | 2018/12/27 | 5,027 |
| 885436 | 맞선 스펙 20 | 뭐지 | 2018/12/27 | 6,214 |
| 885435 | 유시민이 보는 한국경제 33 | 링크 | 2018/12/27 | 4,870 |
| 885434 | 스카이캐슬 크리스마스 버전~~ 11 | 마리짱 | 2018/12/27 | 4,228 |