82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

소고기 장조림이 질겨요.

Fffggg 조회수 : 1,774
작성일 : 2018-11-08 16:48:57
맘먹고 한우 사다가 해봤는데요.
원래 소고기는 질긴가요? 너무 오래 삶은건지...
부드럽게 하려고 압력솥에 했는데 ㅠㅠ
냉장고에 남은거 지금이라도 더 끓이면 연해질까요?
IP : 180.229.xxx.145
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 쇠고기는
    '18.11.8 4:52 PM (121.182.xxx.221)

    시간 걸리더라구요.
    저라면 압력솥에 한번 더 할랍니다.
    부드러운거 좋아하시면.

  • 2. ㅁㅁ
    '18.11.8 4:55 PM (175.223.xxx.253) - 삭제된댓글

    처음부터 간을 맞춰버리면 고기가 부드럽게
    익기힘든데 혹시 ?

  • 3. ㅇㅇㅇㄹ
    '18.11.8 5:02 PM (180.229.xxx.145)

    아뇨 다 익힌 담에 결대로 찢어 간장 넣고 했어요

  • 4. ...
    '18.11.8 5:37 PM (119.192.xxx.75)

    첨에 물에서 익힐때 젓가락이 쑥 들어갈정도로 흐물거리게
    푹 익힌다음에 간장 넣어 조려야 질기지 않아요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
874983 남자 경제적 능력이랑 자상함 중 52 .... 2018/11/18 8,389
874982 50세 뚜벅이 한달만에 운전할 수 있을까요? 19 조언절실 2018/11/18 5,119
874981 오늘 MBC 스트레이트 예고 3 .. 2018/11/18 1,999
874980 학원비 할인되는 카드 뭐가 있을까요? 5 나무 2018/11/18 2,315
874979 귤은 불로초가 역시 최고 맛있네요.. 5 ... 2018/11/18 3,143
874978 대학시험때면 생각나는 장면이 있어요 1 우울,,, 2018/11/18 1,383
874977 수시원서 중에 논술전형 3 ss 2018/11/18 1,857
874976 내일 롯데아울렛 서울역 3 ㅇㅇ 2018/11/18 1,442
874975 목포 식당 방문기 1 목포 식당 2018/11/18 1,656
874974 내일 생배추가 오면 오늘 뭘 해야 할까요? 6 김치 2018/11/18 1,450
874973 오세훈시장이 겹치네요 6 진짜웃김 2018/11/18 2,269
874972 싫다고 계속 부정적인 시그널 보내는데도 4 abc 2018/11/18 2,055
874971 오늘 재명박근혜경궁 보도는 MBC가 더 잘하네요~ 5 아마 2018/11/18 1,934
874970 병실5인실인데 옆자리 소리넘크게 핸드폰으로 드라마봐요 8 ㅇㅇ 2018/11/18 2,532
874969 트렌치 소매가 튿어졌는데 수선되나요 2 망애 2018/11/18 656
874968 SBS 뉴스...김혜경 근황..jpg 17 증거인멸 2018/11/18 23,320
874967 수능본 딸 여드름 자국 1 고3맘 2018/11/18 2,095
874966 하루 양파 반개. 18 .... 2018/11/18 7,616
874965 노스페이스 뮬 슬립온 세탁기에 빨아도 될까요? 1 뮤뮤 2018/11/18 1,192
874964 피부가려움 증에 먹을만한 영양제좀 추천해 주세요 3 에효 2018/11/18 1,941
874963 비비큐 치킨이 그렇게 맛있어요? 비비큐 2018/11/18 1,403
874962 시어머니가 마음보를 곱게 써야한다는데.. 6 . 2018/11/18 4,553
874961 이야~꿈에서 돈을 봤는데 오늘 하루 징하네요 .. 2018/11/18 1,643
874960 가정용 IPL 써 보신 분, 조언 해주세요~ 1 주근깨 2018/11/18 1,955
874959 쌀,잡곡 등등 주문해 드시는 싸이트 있으신가요? 3 추천 2018/11/18 984