요즘 얼갈이로 겉절이김치해도 맛있을까요?

[김치]

어제 감자탕에 넣을려고 얼갈이 사러 갔더니
라면 박스만한 박스에 차곡차곡 넣어서 4500원 밖에 안하는거에요

원래 필요량보다 훨 많았지만, 덜렁 1박스 사가지고 왔네요.

반쯤은 얼갈이 겉절이 김치를 담을까 싶은데..
요즘 얼갈이로 김치 담아도 맛있을까요?
얼갈이는 여름김치로 알고 있어서요.

아님 다 데쳐서 냉동실에 쟁여놓을까요?

[ㅇㅇ]

겉 큰 잎들만 데치시고, 안쪽 잎들로 김치 담으셔도 괜찮아요.
작은 얼갈이들은 겉절이나 나물로 드셔도 좋아요.

[빤짝이]

나도 얼마전에 사다 겉잎은데쳐 감자탕에넣고 속에것만
겉절이 했어요
맛있게 양념하시면 맛있어요~

[쿨한걸]

물을 자박하게 잡으시고 물김치 맛나겠네요. 근데 삶으면 양 얼마 안되지 않을까요. 그냥 다 삶아서 세분해놓고 다음에 감자탕 한번 더 끓여드시는거 추천요 ㅎㅎ.

[열무김치 하듯]

국물 자박하게 하면 맛있죱

[겉절이는]

양념맛이지요 양념이 맛있으면 아무겉절이나 맛있어요
요즘 얼갈이가 1단에500원 하데요

[원글]

헉. 1단에 500원요?
세상에 그걸 뽑아서 묶어서 배송하는 값도 안나오네요ㅠ
농사지으신 분들 너무 속상하겠어요.

뒤져보니 냉장고에 이것저것 김치가 많아서.걍 다 데쳤어요
보드라운 속에 것은 된장국 끓일려구요
댓글 주신 분들 다들 감사해요