지난주 간장게장 여기에 질문도 하고..
답글 주신 분들 감사합니다.
다행히 맛나게 되서 기숙사에서 잠깐 나온 조카도
맛나게 먹고
이제 간장만 한통 남았는데요..
지금 끓여놓긴했는데
생각나는게 메추리알 장조림
그리고 뭘 할까요..
저러다 그냥 시간지나 버리게될까봐요..
다음번 간장게장 할때 또 사용하긴 그런가요...
자유게시판
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간장게장 간장으로 뭐할까요
맛난 간장 조회수 : 1,529
작성일 : 2018-10-27 16:10:14
IP : 114.205.xxx.101
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 향신채
'18.10.27 4:12 PM (223.33.xxx.115) - 삭제된댓글듬뿍 넣어 졸여서 갖은 채소, 육류 요리에 조미료처럼 쓰겠어요.
2. ..
'18.10.27 4:58 PM (1.243.xxx.44)간장들어가는 모든 음식에 써요.
깊은맛이 나요. 어짜피 좋은거 다 넣어서 끓여낸 간장이니. 근데, 꼭 냉장해야 할듯요. 발효가 되더라구요.
가스차요.3. 간장게장
'18.10.27 5:21 PM (118.216.xxx.185)다음 간장게장에 사용 하셔도 됩니다
다른요리엔 좀 게 냄새가 나더라구요4. 새우장
'18.10.27 5:23 PM (122.32.xxx.38)저희 집은 새우장해서 먹었어요.
한번 끓여 식힌 후 생새우(해동한 냉동새우도 괜찮아요)에 부어 냉장보관하면 하루 지나서부터 맛있게 먹을 수 있어요.
다 먹고 남은 간장은 한 번 끓여 맛간장으로 썼어요.5. 저도
'18.10.27 7:25 PM (223.38.xxx.221)새우장 담갔어요
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