82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

3일된 오이지가 이상해요. 구제 방법좀 부탁드립니다.

지니 조회수 : 2,852
작성일 : 2011-09-20 14:23:51
지인이 오이 농사한걸 보내주셔서 오이 100개가 생겨 난생처음 오이지를 담가봤네요.세통에 나누어 담았는데 3일째 되어 국물 끓여 다시 식혀부으려고 여니까한통은 향긋한 냄새가 나는데 두통엔 골마지가 잔뜩 끼어서 이상한 냄새가 나요.대략 걷어내고 소금 조금 더 넣어 일단 물끓이고 있는데오이 자체에서 안좋은 냄새가 나는데오이를 씻은 후 물을 부어 저장해야 할까요아니면 그냥 해도 괜찮을까요?냄새 안좋으면 먹을수도 없을거 같아 속이 너무 상하네요.구제 방법좀 부탁드려요 ㅠㅠ
IP : 118.33.xxx.86
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '11.9.20 2:51 PM (211.237.xxx.51)

    오이를 씻은후? 이거 절대 안됩니다.
    이미 오이지가 되어가고 있는데 거기에 맹물이 닿으면 곪아지 더 앉고 상해서 구제불능 됩니다.
    일단 소금물끓여서 식혀서 다시 붓고 그 째로 밀폐용기에 담아서 냉장고에 넣으세요.

  • 지니
    '11.9.20 5:24 PM (118.33.xxx.86)

    아 그렇군요. 제가 문외한이라서.. 감사합니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
16410 전기장판 말고 이불안 따뜻하게 하는 방법 알려주세요 ㅠㅠ 17 ** 2011/09/20 6,030
16409 스마트폰으로 주로 뭘하세요?? 12 .. 2011/09/20 3,513
16408 찬바람 딱부니까 그분이 딱 오시네요 ㅜㅜ 어쩜 이러냐.. 2011/09/20 2,932
16407 여기 글씨체 갑자기 왜이래요...너무 안보여요 1 .. 2011/09/20 2,047
16406 마을위에서 너무 이상해.. 2011/09/20 2,025
16405 저녁 굶고 운동했다 쓰러질 뻔 했어요.. 1 후들 2011/09/20 3,228
16404 " 발리" 에 관해서 여쭈어요. 다녀오신분들 많이들 관심주세요 4 급한녀 2011/09/20 2,826
16403 would you rather be a bullfrog?? 5 훈이 2011/09/20 2,734
16402 전 작은이모일까요, 큰이모일까요? 12 예쁜이모 2011/09/20 6,976
16401 요새 유치원 보내는 아이들 옷 어떻게 입히시나요 3 아이맘 2011/09/20 2,540
16400 강남버스터미널에서 서울역까지 택시타면 시간이 얼마나 걸릴까요? 4 급!! 콧털.. 2011/09/20 5,614
16399 주문해서 드시는분 없나요? 2 영양떡 2011/09/20 2,543
16398 오천만원 들고 경매로 아파트 사겠다는 남편 어쩌면 좋을까요? 3 경매 2011/09/20 4,286
16397 집안 전체에서 하수구 냄새가 나요 어쩌죠... 5 호야맘 2011/09/20 4,298
16396 누가 뭐래도 변호사 ,한 큐에 10대가 대대로 부자로 먹고 살 .. 3 ... 2011/09/20 3,155
16395 겨울에 한달 배낭여행지 추천하신다면...? 태국?하와이?호주? 3 여향 2011/09/20 3,088
16394 연애 너무 어려워요 ㅜ.ㅜ 7 . 2011/09/20 4,128
16393 아랫층에서 천정을 치면... 6 ... 2011/09/20 3,770
16392 침대 매트리스 어디꺼 사면 좋을까요? 2 추천 해 주.. 2011/09/20 3,108
16391 고등학교 설명회에 다녀왔어요. 6 학교 2011/09/20 3,076
16390 10개월 모유수유중인데 구충제 복용 2 수유중 2011/09/20 3,645
16389 결벽증. 5 반짝반짝 2011/09/20 3,762
16388 전 왜 열내는 가전제품은 켜면 금방 목이아플까요? 1 유해 2011/09/20 2,105
16387 급 . 대기 --환이랑 경이랑 2-2 . 책 어디서 사요? 1 급질.. 2011/09/20 2,293
16386 감기가 계속이라 걱정이예요 2 걱정 2011/09/20 2,169