82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

엄마한테 배운 나만의 요리 있나요

우웅 조회수 : 3,080
작성일 : 2018-10-17 20:33:51
불청의 김혜림 보니까 가수였어도 이북식 김치밥을 배워서
거기서 해 주더만 눈짐작으로도 배워서 아는 요리 있나요?
IP : 175.223.xxx.137
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '18.10.17 8:51 PM (221.151.xxx.109)

    간단한 음식 많지만,
    계란찜이나
    애호박 볶을 때 소금 안쓰고 새우젓으로 간 하는거요
    깊은 맛 나고 맛있어요

  • 2. 보쌈김치
    '18.10.17 8:54 PM (61.82.xxx.218)

    친정이 경기북부가 고향이라 개성음식에 가깝습니다.
    저희집은 김장김치를 꼭 보쌈김치를 합니다,
    전 어릴때 다른집들도 다~ 보쌈김치를 해먹는줄 알았습니다.
    저희집안에서만 해먹는거였더군요. 학교 다닐때 친구들중에 한명도 없었네요.
    제가 여기 82에도 과정샷 자세히 올려놨습니다.
    큰엄마 돌아가시고, 저희 친정엄마도 연로하셔서 이제 김장을 안담그세요.
    당숙모님들은 아직 해드시는지 모르겠으나 그분들도 이제 다~ 70대이시네요.
    올해는 저 혼자서라도 해보려고요.

  • 3. 저는
    '18.10.17 9:14 PM (175.223.xxx.73)

    매년 하던 명절 제사상 만드는거 배웠구요
    시댁 제사 음식도 고대로 만들수 있어요

  • 4. 보쌈김치
    '18.10.17 9:15 PM (223.62.xxx.49)

    윗님. 보쌈김치는 익으면 어떤 맛이 나나요? 제 김냉은 온도를 보관으로 해도 잘 익어요. 그래서 김장김치를 다시 담글 즈음엔 아주 잘 익은 묵은 김치가 됩니다.
    보쌈김치는 익으면 어떨지. 그건 익으면 맛이 없지 않을지 궁금하네요. 저도 보쌈김치를 담그고 싶어서요.
    식구들이 모두 좋아해서요.

  • 5. 61.82님
    '18.10.17 9:22 PM (218.50.xxx.172)

    보쌈김치 비법 좀 알려주세요. 어디에 있나요?

  • 6. 보쌈김치
    '18.10.17 10:04 PM (61.82.xxx.218)

    http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=6&cn=&num=1130332&page=1&searchType=s...

    보쌈김치도 익으면 맛있습니다. 밤, 잣, 낙지가 들어가서 씹히면 고소하고요.
    한번 도전해보세요.

  • 7. 앗!!저도 파주
    '18.10.17 10:18 PM (218.39.xxx.67)

    저희도 파주에서 집성촌을 이루며 살았고요
    많이 발전해서 이제 거의 연세드신 어르신들만 파주에 계시죠.

    저희 집안은
    김장김치에 고수를 넣어요.
    시장에서 파는 길쭉한 고수말고 자잔한 돌미나리 같은 고수예요.
    이북이랑 가까워서 편수도(만두) 많이 만들어 먹었고요.

  • 8. ...
    '18.10.17 10:36 PM (182.31.xxx.38) - 삭제된댓글

    저 보쌈김치님 레시피 그대로 담가먹었었어요
    정성이 많이 들어간만큼 보기좋고 맛도 엄청 시원하했어요 2년 연속으로 담가먹다가 안한지 오래되었네요 올 김장때 다시 해야겠어요
    귀한 레시피 알려주셔서 감사해요

  • 9. 보쌈김치님
    '18.10.17 11:13 PM (221.140.xxx.157)

    귀한 레시피 올려주셔서 감사합니다. 요리 짬밥좀 더 차면 꼭 만들어보려고 하니 지우지 말아주세요~~ 감사합니다!!

  • 10. 앗 이거
    '18.10.17 11:25 PM (39.118.xxx.211) - 삭제된댓글

    한식조리기능사 시험때도 나와요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
864450 국수사리 넣을때요~~ 4 새댁 2018/10/19 1,059
864449 이재명 '국정감사 .도지사 개인조사하는데 아냐' 15 읍읍이 제명.. 2018/10/19 1,509
864448 뇌MRI 검사 비용 이제 건강보험 적용된다고 하지 않았나요? 5 ... 2018/10/19 2,886
864447 손 더 게스트 박홍주 의원 1 ........ 2018/10/19 1,318
864446 남한과 북한이 합치면 군사력은 어느 정도일까요? 4 소원이오 2018/10/19 864
864445 트롬 스타일러 와 건조기 둘다 있으신 분? 8 ... 2018/10/19 2,914
864444 어서와 터키편에서 한국 근현대사 다뤘는데 너무 좋았어요. 11 터키 2018/10/19 3,266
864443 월수입이 3천정도면 진짜 좋겟죠? 23 .. 2018/10/19 7,641
864442 세탁기 망가트렸어요 ㅠ 6 울고싶다 2018/10/19 1,820
864441 경기도 국감 시작부터 읍읍이가 속이 타는 듯 5 읍읍이 제명.. 2018/10/19 1,368
864440 근래 홈쇼핑에 성공한 것들. 26 .... 2018/10/19 8,231
864439 국가 통제사회 초입....조용히 살아야 겠네요. 24 쩜두개 2018/10/19 2,855
864438 아이 과외를 그만두어야 할까요 16 중2 2018/10/19 4,019
864437 (청원) 부산과 일본을 잇는 해저 터널의 금지를 청원합니다 2 끌어올립니다.. 2018/10/19 957
864436 파격 거듭한 문대통령 교황청 방문 17 한반도평화 2018/10/19 2,462
864435 30대초반인데 아줌마 소리 들었어요 18 ㅅㅈ그 2018/10/19 5,437
864434 이재명 경기지사 비서실 갑질 도마에 17 읍읍이 제명.. 2018/10/19 2,206
864433 우리 옆집 왜 이러는지.. 9 ㅇㅇ 2018/10/19 5,034
864432 대용량 배추국 끓이는 법 좀 알려주세요 6 저2 2018/10/19 1,655
864431 공유)교육비리.입시비리 제보센터 1 입시부정 2018/10/19 747
864430 인간관계로 고민입니다(펑) 1 ... 2018/10/19 2,159
864429 이런 남자 본 적 있나요? 흑 2018/10/19 1,054
864428 코스코에서 타이어 교체해 보셨나요? 1 코스코 2018/10/19 1,512
864427 넷플릭스 1 궁금 2018/10/19 1,256
864426 남양주 진건읍 경기 어떤지요? 3 ?? 2018/10/19 1,334
< 37131 37132 37133 37134 37135 37136 37137 37138 37139 37140 >> 이전 자유게시판
게시판 검색