82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

혹시 맛난 양념게장 레시피 아시는 분 계신가요?

게장 조회수 : 1,238
작성일 : 2018-10-15 13:38:44
양념게장을 담아보려고 하는데요
인터넷에서 아무거나 찾아서 해봤는데 좀 별로여서 다른 레시피를 찾고 있어요.
양념게장 맛있게 담그는법 좀 알려주세요~
IP : 112.152.xxx.13
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ,,
    '18.10.15 2:18 PM (121.179.xxx.235)

    사이다에 밥을 갈아서
    게장양념에 버무려서 하던데요.

  • 2. ...
    '18.10.15 2:50 PM (58.120.xxx.165) - 삭제된댓글

    알토란 김하진 레시피로 했는데 좋았어요.
    원재료가 좋아야해요. 올해 두 번 활꽃게로 담갔는데 넘 맛있었어요. 손질은 번거로웠지만.

    전 김하진 레시피에서 간장 좀 많은듯해도 내 맘대로 좀 줄이고 그 간장양에서도 멸치 액젓 한 숟갈로 대신했어요.

  • 3. ....
    '18.10.15 2:53 PM (58.120.xxx.165)

    알토란 김하진 레시피로 했는데 좋았어요.
    원재료가 좋아야해요. 올해 두 번 활꽃게로 담갔는데 넘 맛있었어요. 손질은 번거로웠지만.

    전 김하진 레시피에서 간장 좀 많은듯해서 내 맘대로 좀 줄이고 그 간장양에서도 간장 한 숟갈 빼고 멸치 액젓 한 숟갈로 대신했어요(감칠맛 위해)

  • 4. 커피향기
    '18.10.15 3:01 PM (121.162.xxx.226)

    어느분이 올려놓으신거 제가 적어둔건데
    알려드립니다..

    참고로 참기름이 좀 맛있으면 더 좋아요
    --------------------------------------
    꽃게 800g

    풋고추1개 다진생강10g 홍고추1개 대파1개 양파 반개

    진간장 9TS 사이다 6Ts 설탕 3Ts 물엿 3Ts

    다진마늘 3큰술 참기름 2큰술 깨소금 1큰술 고운고추가루 8Ts

    굵은고추가루 3Ts 양파간건 2Ts 사과간것 2Ts 배간것 2Ts

    ------------------------------
    참기름은 다 무친후 먹기전에 뿌려주세요

  • 5. 게장
    '18.10.15 3:14 PM (112.152.xxx.13)

    답변들 감사합니다^^

  • 6. 지나가다
    '18.10.15 3:27 PM (39.7.xxx.26)

    간장게장 레서피 감사합니다.
    원글님 절대 지우지 말아 주세요.

  • 7. --
    '18.10.15 4:13 PM (121.160.xxx.74)

    대파 말고 쪽파로 하면 더 맛있어요, 그리고식초 매실액도 추가하시고요.

  • 8. 윗님
    '18.10.15 5:39 PM (175.223.xxx.74)

    양을 어느 정도 넣어야 하는지 자세히 알려주세요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
863090 교회에 다니면서 이런 여자 본적 있나요? 4 ... 2018/10/15 3,975
863089 여드름 나는 남학생이 얼굴이 건조하다는데 5 무얼 2018/10/15 1,187
863088 이직, 이렇게 되면 불합격 일까요? 2018/10/15 652
863087 숙명. 일부러 오답 낸거겠죠? 19 .... 2018/10/15 6,838
863086 낮잠 한번 잤으면 소원이 없겠는데 4 2018/10/15 1,566
863085 갈비탕 끓일때 맛있는고기 뭐가있나요?? 4 ..... 2018/10/15 1,489
863084 다운 조끼 활용도 높은가요 3 ㅇㅇ 2018/10/15 1,736
863083 과기대 시험치러 5 ... 2018/10/15 1,848
863082 확정일자 문의좀 드려요 11 궁금 2018/10/15 1,281
863081 심하게 건조한 얼굴 뭘 바르시나요? 3 .. 2018/10/15 2,373
863080 중학생 남자애들 대부분 컴게임 하나요? 컴구입관련 2 게임 2018/10/15 877
863079 국산 마늘 깐 거 어디서 사세요? 9 마늘 2018/10/15 1,213
863078 이재명아! 그렇게 오래 생각한게 겨우 운전기사,50대 남성이냐!.. 51 개그하냐? 2018/10/15 5,428
863077 다들 해외여행 갈때 호텔 어디서 예약하세요? 26 익명 2018/10/15 3,179
863076 주윤발 오라버니 재산 8000억 기부 29 2018/10/15 4,899
863075 나이들어 혼자 가는 여행 28 여행 2018/10/15 5,728
863074 카니발 계약했는데요 2 ^^ 2018/10/15 1,281
863073 삼성 드럼세탁기 세탁종료 멜로디 소거 방법 아시나요? 2 토무 2018/10/15 3,460
863072 튜브로 된 크림이나 치약 안잘라써요? 14 튜브 2018/10/15 2,207
863071 질리지 않고 오래 할수 있는 운동 뭐가 있을까요 14 누리심쿵 2018/10/15 3,982
863070 시술한번 시작하니 줄줄이네요. 9 도논 2018/10/15 4,719
863069 갓김치 레시피는 어느게 맛있나요? ... 2018/10/15 511
863068 알파카 머플러나 숄 해보신분 계신가요? 2 베베 2018/10/15 848
863067 오늘자 백반토론 들어보세요 5 최고의작가!.. 2018/10/15 726
863066 10년전 가입한 의료실비 계속 유지해야할까요?? 3 dmdkr 2018/10/15 1,154