얼갈이 만으로 김치 담그려는데요....새우젓도 넣는건가요?
검색해보면 대부분 멸치액젓만 넣던데.. 새우젓도 조금 넣어주면 맛있다고 하는데도 있어서요..
열무김치는 담궈 봤는데 얼갈이만 담는건 첨이라...
어떻게 해야 맛있을까요?
얼갈이 만으로 김치 담그려는데요....새우젓도 넣는건가요?
검색해보면 대부분 멸치액젓만 넣던데.. 새우젓도 조금 넣어주면 맛있다고 하는데도 있어서요..
열무김치는 담궈 봤는데 얼갈이만 담는건 첨이라...
어떻게 해야 맛있을까요?
익기전에도 먹는 김치라 새우젓보다는 멸치액이 좋고요. 새우젓은 익혀먹는 무종류에 들어가면 좋아요.
만약 넣으시더라도 조금만 넣으시는게 좋을듯 합니다.
생우젓 건더기 부담스러우면 국물만 넣으세요.
멸치액이랑 새우젓 국물이랑 반반 넣으세요.
멸치액만 넣는 것보다 더 맛있어요.
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